DishShuffle Logo
Dish Shuffle
الرئيسيةالمخزن الذكيوصفاتالمدونةالمجموعات
تسجيل الدخول
تسجيل الدخول
الرئيسيةالمخزن الذكي
فاجئني
وصفاتالمدونة
Dish Shuffle Logo
Dish Shuffle

اكتشف وجبات لذيذة من جميع أنحاء العالم.

روابط سريعة

  • الرئيسية
  • من نحن
  • اتصل بنا
  • فاجئني
  • تصفح الوصفات
  • المفضلة
  • المدونة
  • الأسئلة الشائعة

قانوني

  • سياسة الخصوصية
  • سياسة ملفات تعريف الارتباط
  • شروط الخدمة

© 2026 Dish Shuffle جميع الحقوق محفوظة..

  1. Home
  2. تصفح الوصفات
  3. أرز المأكولات البحرية
SpanishSeafood

أرز المأكولات البحرية

أرز المأكولات البحرية
👨‍🍳

💡ملاحظة الشيف

“مرحبًا بكم في رحلة طهي على طول ساحل إسبانيا المتعرج مع أرز المأكولات البحرية الرائع. هذا الطبق عبارة عن سيمفونية من المأكولات البحرية النضرة، ممتزجة بشكل متناغم مع الأرز العطري المنقوع بالزعفران. يتم تعزيز الحلاوة المالحة للروبيان وبلح البحر من خلال نكهة الليمون الطازجة. إليك نصيحة الشيف: قليل من الفلفل الحلو المدخن يزيد من عمق الطبق، مما يضيف الدفء إلى كل قضمة. استمتع بالنكهات النابضة بالحياة وانقل ذوقك إلى الجنة الإسبانية المشمسة.”

المكونات

  • زيت زيتون
    زيت زيتون1 ملعقة كبيرة
  • كراث
    كراث1 شرائح
  • كوريزو
    كوريزو110 جرام
  • كركم
    كركم1 ملعقة صغيرة
  • أرز
    أرز300 جرام
  • مرقة سمك
    مرقة سمك1 لتر
  • بازلاء
    بازلاء200 جرام
  • خليط المأكولات البحرية المجمدة
    خليط المأكولات البحرية المجمدة400 جرام
🛒

تسوق المكونات

احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh

زيت زيتونBuy on Amazon ↗كراثBuy on Amazon ↗كوريزوBuy on Amazon ↗كركمBuy on Amazon ↗أرزBuy on Amazon ↗مرقة سمكBuy on Amazon ↗بازلاءBuy on Amazon ↗خليط المأكولات البحرية المجمدةBuy on Amazon ↗

*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.

التعليمات

الخطوة 1 سخني الزيت في مقلاة عميقة، ثم قومي بتقليب الكراث لمدة 5 دقائق دون أن يحمر.

أضيفي الكوريزو واقليه حتى تتحرر زيوته.

يُضاف الكركم والأرز إلى أن تتغطى بالزيوت، ثم يُسكب المرق.

يُغلى المزيج ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.

الخطوة 2 أضيفي البازلاء واطهيه لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي المأكولات البحرية لتسخن لمدة 1-2 دقيقة أخيرة أو حتى ينضج الأرز.

تحقق من التتبيلة وقدمها على الفور مع شرائح الليمون.

❤️

أحببت هذه الوصفة؟

احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!

or
🔪

أدوات مطبخ موصى بها

Chef's Knife

Chef's Knife

Shop on Amazon ↗
Cutting Board

Cutting Board

Shop on Amazon ↗
Kitchen Towels

Kitchen Towels

Shop on Amazon ↗

*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.

قد يعجبك أيضاً

سمك السلمون المخبوز مع الشمر والطماطم
BritishSeafood
سمك السلمون المخبوز مع الشمر والطماطم
35m7 ingredients
ناسي ليماك
MalaysianSeafood
ناسي ليماك
65m18 ingredients
قناع
MalaysianSeafood
قناع
55m15 ingredients

استكشف المزيد في مدونتنا

تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.

عرض جميع المقالات
خطة لعبة أسبوع عيد الميلاد: جدول الإعداد اليومي الخاص بك من اليوم إلى 25 ديسمبر
Entertaining & Hosting
13 ديسمبر 2025•20 دقيقة قراءة

خطة لعبة أسبوع عيد الميلاد: جدول الإعداد اليومي الخاص بك من اليوم إلى 25 ديسمبر

استعد لعيد الميلاد مثل المحترفين من خلال جدولنا التحضيري اليومي الشامل من الآن وحتى 25 ديسمبر. اجعل موسم العطلات هذا هو الأكثر تنظيمًا وبهجة حتى الآن.

اقرأ المقال
هل ما زلت لم تخطط لعشاء عيد الميلاد؟ إليك القائمة الكاملة المكونة من 3 أطباق
Quick & Easy
13 ديسمبر 2025•20 دقيقة قراءة

هل ما زلت لم تخطط لعشاء عيد الميلاد؟ إليك القائمة الكاملة المكونة من 3 أطباق

اكتشف قائمة عشاء عيد الميلاد المكونة من 3 أطباق مضمونة والتي يمكنك تحضيرها في اللحظة الأخيرة، مما يضمن وجبة احتفالية لذيذة وخالية من التوتر.

اقرأ المقال
7 أطباق جانبية لا تفشل في عيد الميلاد يمكنك تحضيرها في عطلة نهاية الأسبوع
Quick & Easy
13 ديسمبر 2025•20 دقيقة قراءة

7 أطباق جانبية لا تفشل في عيد الميلاد يمكنك تحضيرها في عطلة نهاية الأسبوع

قم بتبسيط طهي عطلتك باستخدام أطباق عيد الميلاد السبعة التي لا تفشل والتي يمكنك تحضيرها مسبقًا. من الأوعية المقاومة للحرارة إلى الخضار المحمصة، تم تصميم هذه الوصفات لتقليل التوتر وزيادة النكهة.

اقرأ المقال

الأسئلة الشائعة

يمكن تخزين أرز المأكولات البحرية في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. تأكد من حفظه في حاوية محكمة الإغلاق للحفاظ على نضارته. يُعاد تسخينه جيداً قبل التقديم.
نعم، يمكنك تجميد أرز المأكولات البحرية. قم بتخزينه في حاوية محكمة الإغلاق وقم بتجميده لمدة تصل إلى شهر واحد. قم بتذويبه طوال الليل في الثلاجة ثم قم بتسخينه جيدًا قبل تناوله.
يمتزج أرز المأكولات البحرية جيدًا مع السلطة الخضراء الطازجة أو الخضار المشوية. قد تفكر أيضًا في تقديمه مع الخبز المقرمش أو صلصة الحمضيات الخفيفة لتعزيز نكهاته.
نعم، يمكنك استبدال الكوريزو بالفلفل الحلو المدخن لتقليد نكهته، أو استخدام سجق الديك الرومي كخيار أخف. ضبط التوابل حسب الذوق.
أرز المأكولات البحرية خالٍ من الغلوتين بشكل عام، على افتراض أن الكوريزو والمرق المستخدم خاليان من المواد المضافة التي تحتوي على الغلوتين. تحقق دائمًا من الملصقات للتأكد من أن المكونات تناسب الاحتياجات الغذائية.
نعم، لجعلها نباتية، احذف الكوريزو واستبدل مرق السمك بمرق الخضار. أضف المزيد من الخضروات مثل الفلفل أو الفطر واستخدم بديلاً نباتيًا للمأكولات البحرية.
الأرز متوسط ​​الحبة، مثل بومبا الإسبانية أو أربوريو، يعمل بشكل أفضل مع أرز المأكولات البحرية لأنه يمتص النكهات جيدًا ويحافظ على قوام ثابت أثناء الطهي.