ثلاثة أكواب دجاج
المكونات
ريحان2 ورقة
بصلة ثوم1
زنجبيل قديم3 شرائح
نبيذ الأرز1 كوب
زيت السمسم1 كوب
صلصة الصويا1 كوب
بصل أخضر3 معالق كبيرة
سكر2 ملعقة كبيرة
دجاج1
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
التعليمات
نقع الدجاج مع الصويا وزيت السمسم ونبيذ الأرز.
لمدة 6 ساعات على الأقل، لكن من الأفضل طوال الليل.
أزيلي البرد عن اللحم.
قم بتسخين بعض زيت السمسم في مقلاة أو وعاء فخاري حتى يصبح ساخنًا جدًا، ثم أضف الثوم والزنجبيل والبصل الأخضر.
يقلى لفترة وجيزة حتى تفوح رائحته.
أضف الدجاج واحرقه.
استمر في القلي.
صب في ماء مالح السائل والسكر.
استمر في الطهي على نار متوسطة.
بمجرد أن يغلي الماء، قم بتغطية المقلاة/الوعاء الفخاري واتركه ينضج على نار خفيفة، حتى يختفي كل السائل ويصبح الدجاج على أعتاب الاحتراق.
لن يتبقى أي مرق.
يجب أن يتم كراميل الدجاج (متفحمًا إلى أجزاء متساوية) ويصدر أزيزًا عند تقديمه.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
خطة لعبة أسبوع عيد الميلاد: جدول الإعداد اليومي الخاص بك من اليوم إلى 25 ديسمبر
استعد لعيد الميلاد مثل المحترفين من خلال جدولنا التحضيري اليومي الشامل من الآن وحتى 25 ديسمبر. اجعل موسم العطلات هذا هو الأكثر تنظيمًا وبهجة حتى الآن.
اقرأ المقال
هل ما زلت لم تخطط لعشاء عيد الميلاد؟ إليك القائمة الكاملة المكونة من 3 أطباق
اكتشف قائمة عشاء عيد الميلاد المكونة من 3 أطباق مضمونة والتي يمكنك تحضيرها في اللحظة الأخيرة، مما يضمن وجبة احتفالية لذيذة وخالية من التوتر.
اقرأ المقال
7 أطباق جانبية لا تفشل في عيد الميلاد يمكنك تحضيرها في عطلة نهاية الأسبوع
قم بتبسيط طهي عطلتك باستخدام أطباق عيد الميلاد السبعة التي لا تفشل والتي يمكنك تحضيرها مسبقًا. من الأوعية المقاومة للحرارة إلى الخضار المحمصة، تم تصميم هذه الوصفات لتقليل التوتر وزيادة النكهة.
اقرأ المقال