المكونات
زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
لحم بقري2 رطل
بصل1
مرق لحم البقر3 أكواب
سويدي1 صغير
كرفس1
جزر4
بقدونس4
بطاطس1 رطل
كراث1/2- بقدونسمقبلات
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
التعليمات
▢ تسخين زيت الزيتون في وعاء كبير.
يُقطع لحم البقر إلى مكعبات بحجم 1 بوصة (2.5 سم) ويُحمر في الزيت.
▢ نقطع البصل إلى مكعبات ونضيفه إلى لحم البقر المحمر.
أضيفي المرق واتركيه حتى يغلي، ثم خففي النار وغطيه واتركيه على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
▢ قشر وقطع اللفت وجذر الكرفس إلى مكعبات بحجم 1 بوصة (2.5 سم).
أضف إلى الوعاء، وقم بتغطيته، واستمر في الغليان لمدة 30 دقيقة أخرى.
▢ قشري باقي الخضار وقطعيها إلى مكعبات بحجم 1 بوصة (2.5 سم) وأضيفيها إلى الوعاء.
قطع الكراث إلى حلقات.
قم بتغطية الوعاء واستمر في الغليان لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
حرك أقل قدر ممكن.
▢ قمة مع البقدونس الطازج.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
لحم البقر المطحون الممتد: 8 وجبات مرضية من رطل واحد
قم بتحويل رطل واحد من اللحم البقري المفروم إلى ثماني وجبات لذيذة ومناسبة للميزانية مع دليل الخبراء الخاص بنا. اكتشف النصائح والحيل والوصفات الإبداعية لجعل اللحوم الخاصة بك تتقدم إلى أبعد من ذلك.
اقرأ المقال
خطة لعبة أسبوع عيد الميلاد: جدول الإعداد اليومي الخاص بك من اليوم إلى 25 ديسمبر
استعد لعيد الميلاد مثل المحترفين من خلال جدولنا التحضيري اليومي الشامل من الآن وحتى 25 ديسمبر. اجعل موسم العطلات هذا هو الأكثر تنظيمًا وبهجة حتى الآن.
اقرأ المقال
هل ما زلت لم تخطط لعشاء عيد الميلاد؟ إليك القائمة الكاملة المكونة من 3 أطباق
اكتشف قائمة عشاء عيد الميلاد المكونة من 3 أطباق مضمونة والتي يمكنك تحضيرها في اللحظة الأخيرة، مما يضمن وجبة احتفالية لذيذة وخالية من التوتر.
اقرأ المقال