لحم الخنزير المقدد ملفوف فيليه مينون
المكونات
شرائح لحم بقري تندرلوين4 بوصة
لحم مقدد4 شرائح
ثوم2 فصوص كبيرة
ملح وفلفل4 حصص
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
التعليمات
ضعي قطع لحم المتن على طبق كبير ولفي شريحة من لحم الخنزير المقدد بدرجة حرارة الغرفة حول كل شريحة، ثم قومي بتمديد لحم الخنزير المقدد بلطف إذا لزم الأمر.
تأمين أطراف لحم الخنزير المقدد باستخدام مسواك.
قطعي فصوص الثوم إلى نصفين وافركي جانبي كل شريحة بأطراف الثوم المقطوعة.
يُتبل جيدًا بالملح والفلفل على كلا الجانبين.
تسخين الشواية مسبقًا إلى درجة حرارة عالية جدًا.
باستخدام الملقط، ضع كل شريحة لحم على الشواية ولطهيها على نار متوسطة لمدة 3-4 دقائق، وقم بتدوير شرائح اللحم في منتصف المسافة حتى 90 درجة للحصول على علامات شواء لطيفة.
اقلب شرائح اللحم واطهيها لمدة 3-4 دقائق أخرى.
أخرجه من الشواية واتركه مغطى بشكل غير محكم لمدة 5 دقائق قبل إزالة المسواك وتقديمه.
يقدم كما هو أو مع فطر الثوم المقلي.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
7 أطباق جانبية لا تفشل في عيد الميلاد يمكنك تحضيرها في عطلة نهاية الأسبوع
قم بتبسيط طهي عطلتك باستخدام أطباق عيد الميلاد السبعة التي لا تفشل والتي يمكنك تحضيرها مسبقًا. من الأوعية المقاومة للحرارة إلى الخضار المحمصة، تم تصميم هذه الوصفات لتقليل التوتر وزيادة النكهة.
اقرأ المقال
خطة لعبة أسبوع عيد الميلاد: جدول الإعداد اليومي الخاص بك من اليوم إلى 25 ديسمبر
استعد لعيد الميلاد مثل المحترفين من خلال جدولنا التحضيري اليومي الشامل من الآن وحتى 25 ديسمبر. اجعل موسم العطلات هذا هو الأكثر تنظيمًا وبهجة حتى الآن.
اقرأ المقال
هل ما زلت لم تخطط لعشاء عيد الميلاد؟ إليك القائمة الكاملة المكونة من 3 أطباق
اكتشف قائمة عشاء عيد الميلاد المكونة من 3 أطباق مضمونة والتي يمكنك تحضيرها في اللحظة الأخيرة، مما يضمن وجبة احتفالية لذيذة وخالية من التوتر.
اقرأ المقال