أطباق الكسكس بالقرنبيط والدجاج المشوي
💡ملاحظة الشيف
“اكتشف كيفية إعداد Tigelas de cuscuz com couve-flor e frango assado المثالي. يعد هذا الشواء الكلاسيكي جزءًا من مجموعة الغداء لدينا ومن المؤكد أنه سيثير إعجاب عائلتك وأصدقائك بنكهاته اللذيذة.”
المكونات
محمص ولوز0.5 كوب
صلصة باربكيو0.5 كوب
قرنبيط1 رأس صغير
كزبرة2 ملاعق
ثوم4 فصوص
مسحوق الثوم1 ملعقة صغيرة
زيت زيتون2 ملاعق
عصير برتقال0.33333334 كوب
جبنة بيكورينو رومانو0.25 كوب
ملح البحر والفلفل4 حصص
صدور دجاج2
صلصة الصويا2 ملعقة كبيرة
سلق سويسري4 أكواب
زبدة2 ملعقة كبيرة
بصل1 صغير
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
التعليمات
في طبق ضحل، اخلطي صلصة الباربيكيو وعصير البرتقال وصلصة الصويا معًا.
أضيفي صدور الدجاج وقلبيها حتى تتغطى بالكامل.
ضعيها جانبًا لتتبل أثناء تحضير باقي المكونات.
أضيفي زهور القرنبيط إلى وعاء محضر الطعام.
نبض 5-6 مرات حتى يأخذ القرنبيط قوام الكسكس.
اتركيه جانباً.
سخني الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يُضاف البصل ويُطهى حتى يصبح طريًا، لمدة 5-6 دقائق تقريبًا.
أضيفي القرنبيط ومسحوق الثوم والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
حرك المزيج.
طهي لمدة 5 دقائق إضافية.
يُرفع عن النار ويُضاف الجبن والكزبرة ويُقلب.
قم بتغطيته واتركه جانبًا حتى تصبح جاهزًا للتقديم.
قم بتسخين الشواية أو مقلاة الشواء على نار متوسطة إلى متوسطة عالية.
دهن الشواية بالزبدة ثم إضافة الدجاج.
يُطهى مع تنظيفه بالفرشاة من حين لآخر باستخدام ماء مالح إضافي، حتى ينضج خلال حوالي 10-12 دقيقة.
اقلبي الدجاج في منتصف مدة الطهي تقريبًا.
يُرفع عن النار ويوضع جانباً ليرتاح أثناء تحضير السلق السويسري.
يُسخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
يُضاف الثوم ويُطهى لمدة دقيقة واحدة حتى تفوح رائحته.
يُضاف السلق ويُطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى يذبل ويصبح دافئًا.
يتبل بالملح والفلفل الأسود.
قم بتجميع الأطباق الخاصة بك عن طريق وضع شرائح صدور الدجاج والسلق فوق طبقة من الكسكس القرنبيط.
رشي اللوز واستمتعي به على الفور!
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
خطة لعبة أسبوع عيد الميلاد: جدول الإعداد اليومي الخاص بك من اليوم إلى 25 ديسمبر
استعد لعيد الميلاد مثل المحترفين من خلال جدولنا التحضيري اليومي الشامل من الآن وحتى 25 ديسمبر. اجعل موسم العطلات هذا هو الأكثر تنظيمًا وبهجة حتى الآن.
اقرأ المقال
هل ما زلت لم تخطط لعشاء عيد الميلاد؟ إليك القائمة الكاملة المكونة من 3 أطباق
اكتشف قائمة عشاء عيد الميلاد المكونة من 3 أطباق مضمونة والتي يمكنك تحضيرها في اللحظة الأخيرة، مما يضمن وجبة احتفالية لذيذة وخالية من التوتر.
اقرأ المقال
7 أطباق جانبية لا تفشل في عيد الميلاد يمكنك تحضيرها في عطلة نهاية الأسبوع
قم بتبسيط طهي عطلتك باستخدام أطباق عيد الميلاد السبعة التي لا تفشل والتي يمكنك تحضيرها مسبقًا. من الأوعية المقاومة للحرارة إلى الخضار المحمصة، تم تصميم هذه الوصفات لتقليل التوتر وزيادة النكهة.
اقرأ المقال