البيرة - الجمبري المقلي

قم بإعداد قاعدة خليط البيرة قبل ساعتين على الأقل.

قبل الاستخدام، أضف بياض البيض.

قم بتسخين الزيت في مقلاة عميقة أو مقلاة أو مقلاة إلى درجة حرارة حوالي 350-360 درجة.

أضف الروبيان الخليط.

ارفعي جمبريًا واحدًا في كل مرة من الخليط باستخدام أسنان شوكة ذات شقين، وأضيفي كل جمبري بسرعة إلى الزيت.

سوف يرتفع الجمبري إلى السطح.

لا تكثر من الحشد.

أثناء القلي، احرص على إزالة والتخلص من القطع البنية وقطع العجين التي قد تتراكم من المرق.

اترك دفعة واحدة تطهى مع التحريك لمدة دقيقتين أو 3 دقائق أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ومقرمشاً في كل مكان.

استنزاف على المناشف الورقية.

تقدم ساخنة مع صلصة التارتار لتقطر.

غلة 52-56 الجمبري.