كوريزو ولحم البقر والكينوا والفلفل المحشو
💡ملاحظة الشيف
“متّع حواسك بتناول هذا الفلفل النابض بالحياة المحشو بالكينوا، حيث تمتزج الكوريزو الحار مع اللحم البقري اللذيذ في سيمفونية من النكهات. هذا الطبق عبارة عن رقصة مرحة بين التوابل الجريئة والحلاوة الرقيقة للفلفل الحلو المحمص، مما يجعله خيارًا متميزًا لتناول طعام الغداء. نصيحة الشيف: رشي القليل من البابريكا المدخنة قبل الخبز لتعميق النكهة المتنوعة. انضموا إليّ للاحتفال بهذه الرحلة الطهوية التي تثير البهجة وترضي كل قضمة.”
المكونات
فلفل رومي4 حصص
حريف0.5 ملعقة صغيرة
مسحوق الفلفل الحار0.25 ملعقة صغيرة
كوريزو1 جنيه
كمون0.25 ملعقة صغيرة
بصل أخضر علوي4 حصص
جبنة مونتيري جاك و شيدر0.25 كوب
لحم بقري مفروم1 جنيه
كينوا1 كوب
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
التعليمات
أول شيء عليك القيام به هو تسخين الفرن إلى درجة حرارة 350 درجة مئوية، وغلي الماء لتحضير الكينوا، وفي مقلاة منفصلة قم بتحمير اللحم البقري والكوريزو معًا.
صفي خليط اللحم جيدًا، ثم ضعيه في وعاء خلط متوسط الحجم.
بمجرد أن تنضج الكينوا بالكامل، أضيفيها إلى وعاء الخلط.
يُضاف البصل الأخضر، والكمون، والفلفل الحار، ومسحوق الفلفل الحار، وجبنة مونتيري جاك وجبن الشيدر.
اخلطي المكونات جيدًا.
اقطعي الجزء العلوي من الفلفل الحلو واستخرجي أي بذور متبقية.
ثم خذي خليط اللحم وابدئي بحشو الفلفل الحلو حتى يمتلئ.
يُرش القليل من الجبن ثم يُخبز في الفرن لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى ينضج الفلفل الحلو.
يخدم على الفور.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
هل ما زلت لم تخطط لعشاء عيد الميلاد؟ إليك القائمة الكاملة المكونة من 3 أطباق
اكتشف قائمة عشاء عيد الميلاد المكونة من 3 أطباق مضمونة والتي يمكنك تحضيرها في اللحظة الأخيرة، مما يضمن وجبة احتفالية لذيذة وخالية من التوتر.
اقرأ المقال
30 عشاء بأسعار معقولة أقل من 5 دولارات لكل وجبة ذات مذاق شهي
اكتشف 30 وجبة عشاء لذيذة يمكنك إعدادها بأقل من 5 دولارات لكل وجبة دون التضحية بالنكهة. هذه الوجبات الصديقة للميزانية تذوق الذواقة!
اقرأ المقال
الدليل النهائي لاستضافة حفل عشاء خالي من التوتر: الجدول الزمني والنصائح
لا يجب أن تكون استضافة حفل عشاء أمرًا مرهقًا. من خلال الإعداد والعقلية الصحيحة، يمكنك إنشاء حدث لا يُنسى وممتع لك ولضيوفك. يوفر دليلنا النهائي جدولًا زمنيًا شاملاً ونصائح أساسية لضمان نجاح حفل العشاء الخاص بك.
اقرأ المقال