سمك القد والبطاطا أوريجاناتا
💡ملاحظة الشيف
“نقدم لكم Oreganata de morue et de pommes de terre - وهو مزيج مبهج من سمك القد الطري والبطاطس الترابية، مغلفة بقشرة أوريجانو عطرة. هذا المقبلات ليس مجرد مقبلات؛ إنها مقدمة لرحلة الطهي. تجربة طبقات من النكهة مع كل قضمة. للحصول على دفعة إضافية من النضارة، قم بعصر لمسة من الليمون قبل التقديم مباشرة. انضم إلينا لتذوق هذا الطبق الساحر، حيث يلتقي الطعم الريفي الأنيق على طبقك. شهية طيبة!”
المكونات
شرائح سمك القد5 قطع
بطاطس يوكون جولد6$ بصل
ماء0.5 كوب
زيت بكر ممتاز3 ملاعق
ثوم2 فص
اوريجانو1.5 ملعقة كبيرة
رقائق الفلفل الحار0.5 ملعقة صغيرة
بقسماط متبل1 كوب
ملح وفلفل4 حصص
ذرة1 كوب
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
التعليمات
في مقلاة كبيرة غير لاصقة، اسكبي نصف كوب ماء و3 ملاعق كبيرة من الزيت البكر الممتاز.
ضعي طبقة من بطاطس يوكون الذهبية وشرائح البصل في المقلاة.
أضيفي نصف شرائح الثوم على طبقة البطاطس/البصل.
افردي الذرة حول الحواف فوق البطاطس.
رشي نصف كمية الأوريجانو وربع ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار على طبقة البطاطس/الذرة.
الفلفل.
رشي ملعقة كبيرة أو اثنتين من فتات الخبز فوق البطاطس.
ضعي قطع سمك القد في وسط طبقات الخضار.
رشي ما تبقى من فتات الخبز المتبلة على السمك.
أضيفي شرائح الثوم ورشي الأوريجانو وشرائح الثوم ورقائق الفلفل الحار المتبقية.
يتبل بالملح والفلفل.
رش كمية سخية من زيت الزيتون البكر الممتاز فوق السمك.
ضع غطاء على المقلاة واطهيها حتى تنضج.
يعتمد وقت الطهي على سمك السمك وما إذا كان السمك المستخدم طازجًا أم مجمدًا.
وقت الطهي التقريبي 10-15 دقيقة.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
خطة لعبة أسبوع عيد الميلاد: جدول الإعداد اليومي الخاص بك من اليوم إلى 25 ديسمبر
استعد لعيد الميلاد مثل المحترفين من خلال جدولنا التحضيري اليومي الشامل من الآن وحتى 25 ديسمبر. اجعل موسم العطلات هذا هو الأكثر تنظيمًا وبهجة حتى الآن.
اقرأ المقال
هل ما زلت لم تخطط لعشاء عيد الميلاد؟ إليك القائمة الكاملة المكونة من 3 أطباق
اكتشف قائمة عشاء عيد الميلاد المكونة من 3 أطباق مضمونة والتي يمكنك تحضيرها في اللحظة الأخيرة، مما يضمن وجبة احتفالية لذيذة وخالية من التوتر.
اقرأ المقال
7 أطباق جانبية لا تفشل في عيد الميلاد يمكنك تحضيرها في عطلة نهاية الأسبوع
قم بتبسيط طهي عطلتك باستخدام أطباق عيد الميلاد السبعة التي لا تفشل والتي يمكنك تحضيرها مسبقًا. من الأوعية المقاومة للحرارة إلى الخضار المحمصة، تم تصميم هذه الوصفات لتقليل التوتر وزيادة النكهة.
اقرأ المقال