أضلاع قصيرة مطهوة بالقهوة
المكونات
مسحوق الأنشو شيلي1.5 ملعقة كبيرة
طماطم معلبة14$ سكر بني
كزبرة5 حصص
فصوص ثوم6
كمون مطحون1.25 ملعقة صغيرة
هالابينو1 زيت زيتون
كبير2 ملعقة كبيرة
أوريجانو2 ملعقة صغيرة
فلفل حلو1 كبير
قصير5 جنيه
قهوة طازجة قوية2 كوب
معجون طماطم1 ملعقة كبيرة
بصل1 كبير
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
التعليمات
طعامسخني الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت.
سخني الزيت في قدر ثقيل كبير على نار متوسطة عالية.
رش الضلوع القصيرة بالملح والفلفل.
العمل على دفعات، أضيفي الضلوع إلى القدر واطهيها حتى تكتسب اللون البني، لمدة 4 دقائق لكل جانب.
انقله إلى طبق.
أضف البصل والفلفل الأحمر والهلابيو إلى المرق في وعاء المرق.
خففي الحرارة إلى متوسطة وغطيها واطهيها حتى ينضج البصل مع التحريك من حين لآخر لمدة 6 دقائق تقريبًا.
يُضاف الثوم ويُقلى لمدة دقيقة واحدة.
يُضاف السكر البني ومسحوق أنشو تشيلي والأوريجانو والكمون.
يقلب 15 ثانية.
أضيفي القهوة، والطماطم مع العصير، ومعجون الطماطم.
يُغلى المزيج مع كشط القطع ذات اللون البني.
أعد الأضلاع وأي عصائر إلى القدر.
يُغلى المزيج ويُغطى ويُخبز حتى يصبح اللحم طريًا جدًا، لمدة ساعة و45 دقيقة تقريبًا.
ملعقة كبيرة من الدهن من سطح الصلصة.
تُتبل الصلصة حسب الرغبة بالملح والفلفل.
تُنقل الضلوع إلى طبق وتُسكب الصلصة فوقها وتُرش بالكزبرة المفرومة.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
خطة لعبة أسبوع عيد الميلاد: جدول الإعداد اليومي الخاص بك من اليوم إلى 25 ديسمبر
استعد لعيد الميلاد مثل المحترفين من خلال جدولنا التحضيري اليومي الشامل من الآن وحتى 25 ديسمبر. اجعل موسم العطلات هذا هو الأكثر تنظيمًا وبهجة حتى الآن.
اقرأ المقال
هل ما زلت لم تخطط لعشاء عيد الميلاد؟ إليك القائمة الكاملة المكونة من 3 أطباق
اكتشف قائمة عشاء عيد الميلاد المكونة من 3 أطباق مضمونة والتي يمكنك تحضيرها في اللحظة الأخيرة، مما يضمن وجبة احتفالية لذيذة وخالية من التوتر.
اقرأ المقال
7 أطباق جانبية لا تفشل في عيد الميلاد يمكنك تحضيرها في عطلة نهاية الأسبوع
قم بتبسيط طهي عطلتك باستخدام أطباق عيد الميلاد السبعة التي لا تفشل والتي يمكنك تحضيرها مسبقًا. من الأوعية المقاومة للحرارة إلى الخضار المحمصة، تم تصميم هذه الوصفات لتقليل التوتر وزيادة النكهة.
اقرأ المقال