يخنة المحار

اتجاهات الطبخ الحساء محارة ننظف لحم المحار وندقه لينضج.

تغلي المحار لمدة 2 - 3 ساعات أو حتى تصبح طرية.

اصنع فطيرة البحر أثناء طهي المحار (التعليمات أدناه).

عندما تبرد، قطعي المحار إلى قطع صغيرة الحجم وتبليه.

أضف جميع المكونات، باستثناء الدقيق، إلى المقلاة واتركها على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 إلى 20 دقيقة.

يخلط الدقيق مع 1 كوب ماء ويسكب في المقلاة حتى يصبح سميكًا.

أضف قطع فطيرة البحر واستمر في الطهي لمدة 10 دقائق إضافية.

اتجاهات الطبخ فطيرة البحر اصنعي العجينة من الدقيق، قليل من الملح والماء حتى تتمكني من فردها لتصبح رقيقة قدر الإمكان، ثم قطعيها إلى مربعات مقاس 2 × 2 ½ بوصة.

اتركها لمدة 30 دقيقة ثم قم بتمديد المربعات لتخفيفها وإضافتها إلى خليط يخنة المحار.

يقدم مع الأرز الأبيض، الموز، فاكهة الخبز أو اختيارك من الخضار.