أرجل الدجاج المشوية بالباربيكيو
💡ملاحظة الشيف
“اكتشف كيفية تحضير أفخاذ الدجاج المشوية المثالية. هذا الكلاسيكي هو جزء من مجموعة الغداء لدينا ومن المؤكد أنه سيثير إعجاب عائلتك وأصدقائك بنكهاته اللذيذة.”
المكونات
خل التفاح0.25 كوب
صلصة طماطم15 أونصة
حريف6 حصص
أرجل الدجاج2 جنيه
نشا الذرة1 ملعقة كبيرة
سكر بني0.5 كوب
خردل ديجون2 ملعقة صغيرة
ثوم6 فصوص
عسل2 ملعقة صغيرة
صلصة رسيستيرشاير3 شرطات
ملح كوشير0.5 كوب
دخان سائل2 ملعقة صغيرة
دبس2 ملعقة صغيرة
ملح وفلفل6 حصص
بصل أخضر6 حصص
سكر حبيبي0.5
ماء2 كوارت
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
التعليمات
تحضير محلول ملحي عن طريق إذابة الملح والسكر في الماء وإضافة الثوم.
ضعي أرجل الدجاج في وعاء كبير غير متفاعل واسكبي المحلول الملحي حتى يغمر الدجاج بالكامل.
غطيه واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين.
اجمعي جميع مكونات صلصة الباربيكيو في قدر متوسطة الحجم واتركيها حتى تغلي.
خففي الحرارة واتركي الصلصة تنضج بدون غطاء لمدة 30 دقيقة على الأقل (أطول إذا كنت تريد أن تكون أكثر سمكًا)، مع التحريك كثيرًا.
سخني الفرن إلى 375 درجة.
غطي صينية خبز كبيرة بورق الألمنيوم.
أزيلي أرجل الدجاج من المحلول الملحي و بات جافا.
رتبيها في طبقة واحدة على صينية البسكويت.
باستخدام فرشاة المعجنات، ادهني الطبقة الأولى من صلصة الباربكيو على الدجاج.
اخبزيها لمدة 15-30 دقيقة مع دهنها بصلصة الباربكيو الإضافية.
اقلب أرجل الدجاج، ودهنها بالمزيد من صلصة الباربيكيو واطهيها لمدة 15-30 دقيقة إضافية أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 180 درجة على مقياس حرارة سريع القراءة.
عندما تنضج أرجل الدجاج، زينها بالبصل الأخضر المفروم.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
خطة لعبة أسبوع عيد الميلاد: جدول الإعداد اليومي الخاص بك من اليوم إلى 25 ديسمبر
استعد لعيد الميلاد مثل المحترفين من خلال جدولنا التحضيري اليومي الشامل من الآن وحتى 25 ديسمبر. اجعل موسم العطلات هذا هو الأكثر تنظيمًا وبهجة حتى الآن.
اقرأ المقال
هل ما زلت لم تخطط لعشاء عيد الميلاد؟ إليك القائمة الكاملة المكونة من 3 أطباق
اكتشف قائمة عشاء عيد الميلاد المكونة من 3 أطباق مضمونة والتي يمكنك تحضيرها في اللحظة الأخيرة، مما يضمن وجبة احتفالية لذيذة وخالية من التوتر.
اقرأ المقال
7 أطباق جانبية لا تفشل في عيد الميلاد يمكنك تحضيرها في عطلة نهاية الأسبوع
قم بتبسيط طهي عطلتك باستخدام أطباق عيد الميلاد السبعة التي لا تفشل والتي يمكنك تحضيرها مسبقًا. من الأوعية المقاومة للحرارة إلى الخضار المحمصة، تم تصميم هذه الوصفات لتقليل التوتر وزيادة النكهة.
اقرأ المقال