سلطة الفاصوليا الخضراء والبطاطس مع صلصة ديجون
💡ملاحظة الشيف
“يرفع طبق Grüner Bohnen-Kartoffel-Salat mit Dijon-Vinaigrette اللذيذ هذا الطبق الجانبي المتواضع إلى آفاق جديدة، ويجمع بين الفاصوليا الخضراء الطرية والبطاطس المطبوخة بشكل مثالي مع صلصة ديجون المنعشة. يكمن سرها في القليل من الفلفل الأسود المطحون الطازج، مما يعزز كل نكهة بخبرة. أثناء تحضيرك، تذكر أن تقوم بسلق الفاصوليا بشكل صحيح للحفاظ على قرمشتها. يرحب هذا الطبق بجميع الأذواق بجوهره المشرق والمتوازن، مما يضيف لمسة من الأناقة إلى تجربة تناول الطعام الخاصة بك.”
المكونات
زيت زيتون0.5 كوب
نبيذ0.25 كوب
خل أبيض0.25 كوب
خردل ديجون3 ملاعق كبيرة
كراث2 ملعقة كبيرة
فصوص ثوم2
بطاطس جديدة3 جنيه
فاصوليا خضراء1 جنيه
لحم مقدد6 شرائح
ملح وفلفل12 حصص
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
التعليمات
اخفقي المكونات الستة الأولى معًا في وعاء صغير؛ يتبل بالملح والفلفل ويترك جانبا.
تُغطى البطاطس بالماء البارد المملح في قدر.
يُغلى الماء ويُطهى البطاطس حتى تنضج لمدة 5-8 دقائق.
أخرجي البطاطس بملعقة مثقوبة، ثم رتبيها في طبقة واحدة على صينية الخبز.
يُسكب 3/4 كوب من صلصة الخل فوق البطاطس الدافئة.
اتركها تبرد لمدة 20-30 دقيقة.
تُسلق الفاصوليا الخضراء في نفس القدر من الماء حتى تنضج، لمدة 4-5 دقائق.
انقل الفاصوليا الخضراء إلى وعاء كبير واخلطها مع صلصة الخل المتبقية.
توضع جانبا لتبرد.
يُطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة على نار متوسطة حتى يصبح مقرمشًا.
نقل إلى لوحة مبطنة بالمناشف الورقية.
حرك البطاطس بلطف إلى الفاصوليا الخضراء.
يتبل بالملح والفلفل ويوضع فوق لحم الخنزير المقدد.
للحصول على نسخة نباتية، ببساطة حذف لحم الخنزير المقدد.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
7 أطباق جانبية لا تفشل في عيد الميلاد يمكنك تحضيرها في عطلة نهاية الأسبوع
قم بتبسيط طهي عطلتك باستخدام أطباق عيد الميلاد السبعة التي لا تفشل والتي يمكنك تحضيرها مسبقًا. من الأوعية المقاومة للحرارة إلى الخضار المحمصة، تم تصميم هذه الوصفات لتقليل التوتر وزيادة النكهة.
اقرأ المقال
خطة لعبة أسبوع عيد الميلاد: جدول الإعداد اليومي الخاص بك من اليوم إلى 25 ديسمبر
استعد لعيد الميلاد مثل المحترفين من خلال جدولنا التحضيري اليومي الشامل من الآن وحتى 25 ديسمبر. اجعل موسم العطلات هذا هو الأكثر تنظيمًا وبهجة حتى الآن.
اقرأ المقال
هل ما زلت لم تخطط لعشاء عيد الميلاد؟ إليك القائمة الكاملة المكونة من 3 أطباق
اكتشف قائمة عشاء عيد الميلاد المكونة من 3 أطباق مضمونة والتي يمكنك تحضيرها في اللحظة الأخيرة، مما يضمن وجبة احتفالية لذيذة وخالية من التوتر.
اقرأ المقال