طريقة عمل الدجاج المقلي بدون قلي

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية/400 فهرنهايت.

اغسل وجفف أفخاذ الدجاج.

فرم الأعشاب.

في وعاء، ضعي زيت الزيتون البكر الممتاز، والأعشاب المفرومة، والملح، والفلفل.

ضعي الدجاج داخل الوعاء، ودلّكي الدجاج بلطف بخليط الزيت والأعشاب.

مرري كل فخذ على البقسماط وضعيه في صينية فرن مغطاة بورق الزبدة.

اطهيها حتى تنضج جيدًا، من 50 دقيقة إلى ساعة واحدة، حسب الفرن الخاص بك ووزن قطع الدجاج.

عند انتهاء نصف مدة الطهي، اقلبي كل قطعة على الجانب الآخر.

تحضير صلصة خلط العسل والخل.

قبل إخراج الدجاج من الفرن بخمس دقائق، دهن كل قطعة بالصلصة.