💡ملاحظة الشيف
“تعد هذه الكعكات الرخامية اللذيذة ذات الحجم الكبير من الزبادي بمثابة احتفال بالنكهة والملمس، حيث تجمع بين دوامات الكعكة الرطبة والطرية مع لمسة من جودة الزبادي المنعشة. ترقص الشوكولاتة الغنية والفانيليا في تناغم تام - كل قضمة تعدك بمغامرة رائعة الذوق. كنصيحة، قم بطي الخليط بلطف للحصول على تأثير رخامي جميل. شاهد هذه الجمالات تصل إلى الكمال! سواء كنت في مناسبة خاصة أو لتذوق الحلوى، فمن المؤكد أن هذه الكعك ستثير الإعجاب.”
المكونات
بيكنج بودر1.5 ملعقة صغيرة
بيكنج صودا0.25 ملعقة صغيرة
زبدة180 جرام
معجون شوكولاتة1 ملعقة صغيرة
فالرونا مسحوق الكاكاو1.5 ملعقة كبيرة
بيض4
طحين1 كوب
زبادي120 جرام
ملح1 ملعقة صغيرة
سكر3 أكواب
خلاصة الفانيليا2 ملعقة صغيرة
كريمة خفق100 ملليلتر
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
التعليمات
نخفق الزبدة والملح والسكر على سرعة منخفضة ثم نضيف كريمة الخفق تدريجيًا ثم ننتقل إلى السرعة المتوسطة حتى تصبح الزبدة ناعمة، ثم نضيف خلاصة الفانيليا - نخلط جيدًا.أضف بيضة واحدة في كل مرة.
امزجي جيدًا بين الإضافات.
أضيفي الدقيق العادي إلى خليط البيض ببطء حتى تمتزج جيدًا (لا تبالغي في الخلط) ثم اسكبي الزبادي واخلطي جيدًا.
قسمي الخليط إلى قسمين وأضيفي مسحوق الكاكاو مع 2 ملعقة كبيرة حليب إلى أحد الخليط العادي متبوعًا بمعجون الشوكولاتة واخلطي جيدًا باستخدام ملعقة مطاطية.
اغرفي الخليط العادي وخليط الشوكولاتة في قالب المافن بالتناوب واستخدمي شوكة لعمل نمط دوامي.
اخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة حوالي 30 دقيقة.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
خطة لعبة أسبوع عيد الميلاد: جدول الإعداد اليومي الخاص بك من اليوم إلى 25 ديسمبر
استعد لعيد الميلاد مثل المحترفين من خلال جدولنا التحضيري اليومي الشامل من الآن وحتى 25 ديسمبر. اجعل موسم العطلات هذا هو الأكثر تنظيمًا وبهجة حتى الآن.
اقرأ المقال
هل ما زلت لم تخطط لعشاء عيد الميلاد؟ إليك القائمة الكاملة المكونة من 3 أطباق
اكتشف قائمة عشاء عيد الميلاد المكونة من 3 أطباق مضمونة والتي يمكنك تحضيرها في اللحظة الأخيرة، مما يضمن وجبة احتفالية لذيذة وخالية من التوتر.
اقرأ المقال
7 أطباق جانبية لا تفشل في عيد الميلاد يمكنك تحضيرها في عطلة نهاية الأسبوع
قم بتبسيط طهي عطلتك باستخدام أطباق عيد الميلاد السبعة التي لا تفشل والتي يمكنك تحضيرها مسبقًا. من الأوعية المقاومة للحرارة إلى الخضار المحمصة، تم تصميم هذه الوصفات لتقليل التوتر وزيادة النكهة.
اقرأ المقال