💡ملاحظة الشيف
“تجسد فطيرة الليمون الرئيسية المبهجة جوهر أشعة الشمس على طبق، وتمزج بشكل متناغم بين تورتة وحلوة. إن حشوتها الكريمية وقشرة غراهام الزبدانية تجعلها حلوى أمريكية مثالية. كنصيحة من الشيف، حاول إضافة قليل من ملح البحر إلى القشرة، فهذا يزيد من نكهة الليمون الحامض. سواء كنت ترحب بالضيوف أو تدلل نفسك، فإن كل قضمة فاتنة تعدك بفرحة حمضية نقية ومنعشة ومألوفة بشكل مريح. استمتع بالنكهات النابضة بالحياة!”
المكونات
بسكويت دايجستف300 جرام
زبدة150 جرام
حليب مكثف400 جرام
صفار بيض3
ليمون4
دبل كريم300 مل
سكر ناعم1 ملعقة كبيرة- ليمونللخدمة
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
التعليمات
سخني الفرن إلى 160 درجة مئوية/مروحة 140 درجة مئوية/غاز 3.
اطحني البسكويت إلى فتات في محضرة الطعام (أو ضعيه في كيس بلاستيكي قوي واضربيه بالشوبك).
امزجيه مع الزبدة المذابة واضغطيه على قاعدة قالب تارت ذو قاعدة سائبة مقاس 22 سم وعلى جوانبه.
اخبزيها في الفرن لمدة 10 دقائق.
إزالة وباردة.
ضعي صفار البيض في وعاء كبير، واخفقيه لمدة دقيقة باستخدام المضرب الكهربائي.
أضيفي الحليب المكثف واخفقي لمدة 3 دقائق ثم أضيفي القشر والعصير واخفقي مرة أخرى لمدة 3 دقائق.
نسكب الحشوة في القاعدة المبردة ثم ندخلها مرة أخرى إلى الفرن لمدة 15 دقيقة.
تبرد ثم تبرد لمدة 3 ساعات على الأقل أو طوال الليل إذا أردت.
عندما تصبح جاهزة للتقديم، أخرجي الفطيرة من القالب بعناية وضعيها في طبق التقديم.
للتزيين، تُخفق الكريمة مع السكر البودرة برفق.
ضعي الكريمة أو ضعيها على الجزء العلوي من الفطيرة وانتهي بقشر الليمون الإضافي.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
خطة لعبة أسبوع عيد الميلاد: جدول الإعداد اليومي الخاص بك من اليوم إلى 25 ديسمبر
استعد لعيد الميلاد مثل المحترفين من خلال جدولنا التحضيري اليومي الشامل من الآن وحتى 25 ديسمبر. اجعل موسم العطلات هذا هو الأكثر تنظيمًا وبهجة حتى الآن.
اقرأ المقال
هل ما زلت لم تخطط لعشاء عيد الميلاد؟ إليك القائمة الكاملة المكونة من 3 أطباق
اكتشف قائمة عشاء عيد الميلاد المكونة من 3 أطباق مضمونة والتي يمكنك تحضيرها في اللحظة الأخيرة، مما يضمن وجبة احتفالية لذيذة وخالية من التوتر.
اقرأ المقال
7 أطباق جانبية لا تفشل في عيد الميلاد يمكنك تحضيرها في عطلة نهاية الأسبوع
قم بتبسيط طهي عطلتك باستخدام أطباق عيد الميلاد السبعة التي لا تفشل والتي يمكنك تحضيرها مسبقًا. من الأوعية المقاومة للحرارة إلى الخضار المحمصة، تم تصميم هذه الوصفات لتقليل التوتر وزيادة النكهة.
اقرأ المقال