فطيرة الراعي العجاف

💡ملاحظة الشيف

“تُعد Lean Shepherd's Pie احتضانًا رائعًا للراحة والتقاليد، ولكنها مصنوعة بلمسة أخف. يوازن هذا الطبق الإنجليزي الكلاسيكي اللذيذ بين اللحم المفروم اللذيذ وبطانية البطاطس المهروسة الكريمية المبهجة، مما يوفر كل الرضا دون ثقل. تضيف همسة الزعتر الدفء العطري، وترفع من مستوى كل قضمة. للحصول على قشرة لذيذة، رشي القليل من جبن البارميزان قبل الخبز - الكمال في كل ملعقة تنتظرك. سواء كانت وجبة عزيزة في منتصف النهار أو إشارة إلى الحنين إلى الطهي، فإن هذا الطبق يرحب بك في منزلك.”