النفط والغاز
💡ملاحظة الشيف
“ميجاس هي متعة إسبانية ريفية تحول المكونات البسيطة إلى سيمفونية من النكهات. إنه يشيد بتقاليد الطهي بقطع الخبز المقرمشة والتوابل العطرية. تكمن جاذبية هذا الطبق في قدرته على أن يكون شهيًا وعاطفيًا. بينما تتذوق كل قضمة، دع الروائح الممتزجة تنقلك. نصيحة الشيف: للحصول على نكهة إضافية، رشي القليل من البابريكا المدخنة قبل التقديم مباشرة. انغمس في دفء وبهجة الريف الإسباني في كل شوكة!”
المكونات
خبز1
زيت زيتون كبير1 1/2 لتر
ثومنصف
لحم خنزير1 حفنة
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
التعليمات
تفتيت الخبز إلى قطع صغيرة.
يرش بالماء البارد ويغطى بقطعة قماش مبللة ويترك لمدة 30 دقيقة.
سخني 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون في مقلاة عميقة.
أضف فصوص الثوم مفصولة بالقشرة.
فقط قم بعمل قطع صغير بالسكين لفتحها واستمر في القلي لمدة 5 دقائق.
ضعي الثوم جانباً.
في نفس الزيت الذي قلينا فيه كل شيء، يُطهى الخبز على نار خفيفة مع التحريك المستمر لمدة 15 دقيقة ويُضاف الفلفل الأسود المطحون.
أضيفي الثوم، واستمري في التقليب لمدة 20 دقيقة تقريباً.
سيكون جاهزًا عندما يصبح الخبز طريًا وذهبيًا.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
خطة لعبة أسبوع عيد الميلاد: جدول الإعداد اليومي الخاص بك من اليوم إلى 25 ديسمبر
استعد لعيد الميلاد مثل المحترفين من خلال جدولنا التحضيري اليومي الشامل من الآن وحتى 25 ديسمبر. اجعل موسم العطلات هذا هو الأكثر تنظيمًا وبهجة حتى الآن.
اقرأ المقال
هل ما زلت لم تخطط لعشاء عيد الميلاد؟ إليك القائمة الكاملة المكونة من 3 أطباق
اكتشف قائمة عشاء عيد الميلاد المكونة من 3 أطباق مضمونة والتي يمكنك تحضيرها في اللحظة الأخيرة، مما يضمن وجبة احتفالية لذيذة وخالية من التوتر.
اقرأ المقال
7 أطباق جانبية لا تفشل في عيد الميلاد يمكنك تحضيرها في عطلة نهاية الأسبوع
قم بتبسيط طهي عطلتك باستخدام أطباق عيد الميلاد السبعة التي لا تفشل والتي يمكنك تحضيرها مسبقًا. من الأوعية المقاومة للحرارة إلى الخضار المحمصة، تم تصميم هذه الوصفات لتقليل التوتر وزيادة النكهة.
اقرأ المقال