بيتزا معجنات نباتية صغيرة

اغسل جميع الخضار.

قطعي الطماطم والكوسا والزيتون والبصل إلى شرائح رفيعة.

شريحة أو مكعبات الباذنجان.

قم بتغطية صينية الخبز بورقة الخبز.

الآن طرح المعجنات النفخة.

استخدمي وعاء مقاس 13 سم/5 بوصة لتقطيع العجينة إلى دوائر.

ننقلهم إلى صينية الخبز.

استخدمي وعاء أصغر/قطاعة بسكويت (10 سم/4 بوصة) لتكوين انطباع على دوائر المعجنات الفردية.

وزعي صلصة البيتزا (ألقي نظرة على صلصة البيتزا الخاصة بي) فوقها وفوقها الخضار والجبن (المقطع أو المفتت) والزيتون.

تُخبز في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية / 400 فهرنهايت لمدة 15 دقيقة أو حتى ترتفع الحواف وتكتسب العجينة لوناً ذهبياً جميلاً.

قبل إخراجها بحوالي 5 دقائق، أضف بعض الفلفل الحار المفروم جيدًا (اختياري).

عندما تصبح جاهزة، ضعي فوقها الجرجير وقدميها! يتمتع!