بيتزا ماتامبري
💡ملاحظة الشيف
“تعرف على ماتامبر ألا بيتزا، وهو ابتكار أرجنتيني فاخر يوحد عمق اللحم البقري اللذيذ مع نكهة البيتزا النابضة بالحياة. يتم استخدام شريحة لحم طرية كقطعة قماش مزينة بصلصة الطماطم الغنية وجبنة الموتزاريلا الكريمية والأوريجانو العطري. يعدك هذا المزيج الرائع بإثارة ذوقك مع كل قضمة. نصيحة الشيف: للحصول على طبقة إضافية من التعقيد، أنهي الطبق بالريحان الطازج قبل التقديم مباشرة، لتطلق العنان لنفحة من النضارة العطرية. استمتع بتناغم النكهات في كل شريحة!”
المكونات
شريحة لحم بقري1 كيلو
صلصة طماطم200 جرام
موزاريلا200 جرام
اوريجانو1 ملعقة كبيرة
زيتون أخضر100 جرام
ملححسب الذوق
فلفلحسب الذوق
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
التعليمات
تحضير الستيك: تبلي الستيك بالملح والفلفل.
قم بشوي جانب واحد حتى ينضج نصفه.
إضافة الطبقة: وزعي صلصة الطماطم على الجانب المطبوخ، ثم أضيفي الجبن والأوريجانو والزيتون.
إنهاء الشوي: قم بالشواء حتى تذوب الجبنة وتظهر عليها فقاعات.
التقديم: قطعيه وقدميه ساخناً.
نصائح للمحترفين: قم بتنعيم الماتامبري عن طريق تسجيله بخفة على كلا الجانبين.
وهذا يساعد على طهي الطعام بشكل متساوٍ وامتصاص النكهات.
قم بطهي الماتامبري على الشواية قبل إضافة الطبقة للتأكد من نضجها بالكامل دون حرق الجبن.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
لحم البقر المطحون الممتد: 8 وجبات مرضية من رطل واحد
قم بتحويل رطل واحد من اللحم البقري المفروم إلى ثماني وجبات لذيذة ومناسبة للميزانية مع دليل الخبراء الخاص بنا. اكتشف النصائح والحيل والوصفات الإبداعية لجعل اللحوم الخاصة بك تتقدم إلى أبعد من ذلك.
اقرأ المقال
خطة لعبة أسبوع عيد الميلاد: جدول الإعداد اليومي الخاص بك من اليوم إلى 25 ديسمبر
استعد لعيد الميلاد مثل المحترفين من خلال جدولنا التحضيري اليومي الشامل من الآن وحتى 25 ديسمبر. اجعل موسم العطلات هذا هو الأكثر تنظيمًا وبهجة حتى الآن.
اقرأ المقال
هل ما زلت لم تخطط لعشاء عيد الميلاد؟ إليك القائمة الكاملة المكونة من 3 أطباق
اكتشف قائمة عشاء عيد الميلاد المكونة من 3 أطباق مضمونة والتي يمكنك تحضيرها في اللحظة الأخيرة، مما يضمن وجبة احتفالية لذيذة وخالية من التوتر.
اقرأ المقال