لحم الخنزير كارنيتاس مع صلصة شيبوتل باربكيو وسلو
💡ملاحظة الشيف
“هذا الإبداع اللذيذ يحول غداءك إلى مناسبة احتفالية. يتم طهي كارنيتا لحم الخنزير ببطء إلى حد الكمال، مما يجسد سيمفونية من النكهات الجريئة. كل قضمة، مزينة بصلصة باربيكيو شيبوتل المدخنة، تحكي قصة متعة الطهي. يضيف سلو المقرمش توازنًا منعشًا، مما يخلق رقصة متناغمة من القوام. نصيحة الشيف: قم بإقرانها مع الليمون الطازج للحصول على نكهة منعشة. انغمس وتذوق الرحلة التي يقدمها هذا الطبق.”
المكونات
شرائح لحم الخنزير4
عصير برتقال1 كوب
عصير أناناس1 كوب
ثوم3 فصوص
كزبرة مطحونة1 ملعقة كبيرة
كمون مطحون1 ملعقة كبيرة
مسحوق الفلفل الحار1 ملعقة كبيرة
مسحوق الثوم1 ملعقة كبيرة
مسحوق بصل1 ملعقة كبيرة
فلفل1 ملعقة كبيرة
كاتشب1 كوب
سكر بني2 ملعقة كبيرة
خردل ديجون2 ملعقة كبيرة
خل مقطر0.5 كوب- عصير برتقال0.5 كوب
عسل2 ملعقة كبيرة
ملح1 ملعقة كبيرة
شيبوتل في أدوبو2 ملعقة كبيرة
ملفوف2 كوب
بصل1 كوب
كزبرة0.5 كوب
عصير ليمون2
زبادي يوناني خالي الدسم0.5 كوب
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
التعليمات
الاتجاهات: 1.
ضعي 4 شرائح لحم خنزير في الطباخ البطيء.
أضف العصائر والثوم والمساحيق بالتساوي على شرائح لحم الخنزير.
ضع الغطاء على وعاء الطهي البطيء وقم بتشغيل جهاز الطهي البطيء على درجة منخفضة لمدة 6 ساعات، مع تدوير شرائح لحم الخنزير في منتصف الطريق.
بمجرد الانتهاء من ذلك، دع شرائح لحم الخنزير تبرد قليلاً ثم قم بتقطيعها إلى قطع صغيرة الحجم.
تحضير صلصة الباربيكيو: أضف جميع المكونات إلى وعاء صلصة متوسط الحجم واخفقها.
يُطهى على نار خفيفة ويُطهى لمدة 15 دقيقة حتى يصبح سميكًا.
يُرفع عن النار ويُضاف لحم الخنزير إلى صلصة الباربكيو ويُقلب معًا.
اصنعي الكرنب: قطعي الكرنب والبصل الأحمر.
ضعيها في وعاء متوسط وأضيفي الكزبرة.
أضف عصير الليمون واللبن اليوناني.
إرم معا حتى يتم توزيعها بالتساوي.
يقدم مع خبز التورتيلا ورقائق الذرة مع السالسا.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
هل ما زلت لم تخطط لعشاء عيد الميلاد؟ إليك القائمة الكاملة المكونة من 3 أطباق
اكتشف قائمة عشاء عيد الميلاد المكونة من 3 أطباق مضمونة والتي يمكنك تحضيرها في اللحظة الأخيرة، مما يضمن وجبة احتفالية لذيذة وخالية من التوتر.
اقرأ المقال
30 عشاء بأسعار معقولة أقل من 5 دولارات لكل وجبة ذات مذاق شهي
اكتشف 30 وجبة عشاء لذيذة يمكنك إعدادها بأقل من 5 دولارات لكل وجبة دون التضحية بالنكهة. هذه الوجبات الصديقة للميزانية تذوق الذواقة!
اقرأ المقال
الدليل النهائي لاستضافة حفل عشاء خالي من التوتر: الجدول الزمني والنصائح
لا يجب أن تكون استضافة حفل عشاء أمرًا مرهقًا. من خلال الإعداد والعقلية الصحيحة، يمكنك إنشاء حدث لا يُنسى وممتع لك ولضيوفك. يوفر دليلنا النهائي جدولًا زمنيًا شاملاً ونصائح أساسية لضمان نجاح حفل العشاء الخاص بك.
اقرأ المقال