💡ملاحظة الشيف
“مرحبًا بكم، أيها المغامرون الطهاة، في وعاء مليء بالدفء والنكهة الإسبانية! حساء الكوريزو والحمص هذا يثير براعم التذوق بقوامه اللذيذ ونكهات الفلفل الحلو المدخنة، التي تتشابك بسلاسة مع الحمص الطري. يمهد اللون الزاهي والرائحة القوية الطريق لتجربة طعام لا تُنسى. للحصول على لمسة إضافية من النضارة، قم بتزيينها برش من الكزبرة الطازجة المفرومة. انغمس في هذا الإبداع المريح ودع كل ملعقة تنقلك إلى شوارع إسبانيا المشمسة.”
المكونات
طماطم معلبة400 جرام
كوريزو110 جرام
ملفوف سافوي140 جرام
رقائق الفلفل الحاررش
حمصعلبة 400 جرام
مرقة دجاج1
خبز يابسللخدمة
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
التعليمات
الخطوة 1 ضعي مقلاة متوسطة الحجم على النار، ثم أضيفي الطماطم، ثم ضعي فيها علبة من الماء.
أثناء تسخين الطماطم، قم بتقطيع الكوريزو بسرعة إلى قطع مكتنزة (إزالة أي جلد) وقم بتقطيع الملفوف.
الخطوة 2 ضعي الكوريزو والملفوف في المقلاة مع رقائق الفلفل الحار والحمص، ثم قومي بتفتيتهما في مكعب المرق.
يُحرَّك المزيج جيدًا ويُغطى ويُترك ليغلي على نار عالية لمدة 6 دقائق أو حتى ينضج الملفوف.
اغرفيه في أوعية وتناوليه مع الخبز المقرمش أو الثوم.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
الغوص في فو الفيتنامية: من مرق العظام إلى الوعاء المثالي
اكتشف جوهر الفو الفيتنامي، بدءًا من تاريخه الغني وحتى إتقان فن صناعة الوعاء المثالي. اكتشف التقنيات والنصائح والأخطاء الشائعة في هذا الدليل النهائي.
اقرأ المقال
خطة لعبة أسبوع عيد الميلاد: جدول الإعداد اليومي الخاص بك من اليوم إلى 25 ديسمبر
استعد لعيد الميلاد مثل المحترفين من خلال جدولنا التحضيري اليومي الشامل من الآن وحتى 25 ديسمبر. اجعل موسم العطلات هذا هو الأكثر تنظيمًا وبهجة حتى الآن.
اقرأ المقال
هل ما زلت لم تخطط لعشاء عيد الميلاد؟ إليك القائمة الكاملة المكونة من 3 أطباق
اكتشف قائمة عشاء عيد الميلاد المكونة من 3 أطباق مضمونة والتي يمكنك تحضيرها في اللحظة الأخيرة، مما يضمن وجبة احتفالية لذيذة وخالية من التوتر.
اقرأ المقال