أرز سوري باللحمة
المكونات
زبدةربع كوب
لحم بقري مفروم2 جنيه
ملح2 ملعقة صغيرة
بهارات1/2 ملعقة صغيرة
قرفةنصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود1/2 ملعقة صغيرة
مرقة دجاج5 أكواب
أرز2 كوب- زبدة2 ملعقة كبيرة
صنوبر1/2 كوب
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
التعليمات
سخني ربع كوب زبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
أضيفي اللحم المفروم وتبليه بالملح، والبهار، والقرفة، والفلفل الأسود.
يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح لحم البقر بنيًا ومتفتتًا لمدة 7 إلى 10 دقائق.
يُضاف مرق الدجاج والأرز إلى اللحم البقري في القدر.
جلب ليغلي.
خففي الحرارة إلى درجة منخفضة، ثم غطيها واطهيها حتى يمتص السائل، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
في هذه الأثناء، ذوبي ملعقتين كبيرتين من الزبدة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة.
يُطهى الصنوبر ويُحرَّك في الزبدة الساخنة حتى يصبح لونه بنيًا خفيفًا لمدة 3 إلى 5 دقائق.
اخلطي الصنوبر مع خليط الأرز واللحم البقري قبل التقديم.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
خطة لعبة أسبوع عيد الميلاد: جدول الإعداد اليومي الخاص بك من اليوم إلى 25 ديسمبر
استعد لعيد الميلاد مثل المحترفين من خلال جدولنا التحضيري اليومي الشامل من الآن وحتى 25 ديسمبر. اجعل موسم العطلات هذا هو الأكثر تنظيمًا وبهجة حتى الآن.
اقرأ المقال
هل ما زلت لم تخطط لعشاء عيد الميلاد؟ إليك القائمة الكاملة المكونة من 3 أطباق
اكتشف قائمة عشاء عيد الميلاد المكونة من 3 أطباق مضمونة والتي يمكنك تحضيرها في اللحظة الأخيرة، مما يضمن وجبة احتفالية لذيذة وخالية من التوتر.
اقرأ المقال
7 أطباق جانبية لا تفشل في عيد الميلاد يمكنك تحضيرها في عطلة نهاية الأسبوع
قم بتبسيط طهي عطلتك باستخدام أطباق عيد الميلاد السبعة التي لا تفشل والتي يمكنك تحضيرها مسبقًا. من الأوعية المقاومة للحرارة إلى الخضار المحمصة، تم تصميم هذه الوصفات لتقليل التوتر وزيادة النكهة.
اقرأ المقال