💡ملاحظة الشيف
“اكتشف كيفية تحضير PASTEL DE CALABAZA PICANTE Y SALADO المثالي. هذه الحلوى الكلاسيكية هي جزء من مجموعة الحلوى لدينا ومن المؤكد أنها ستثير إعجاب عائلتك وأصدقائك بنكهاتها اللذيذة.”
المكونات
عجينة فطيرة منزلية1
بصل2 زيت زيتون
حجم وسط1 ملعقة كبيرة
خل بلسمي2 ملعقة كبيرة
رحيق الصبار1 ملعقة كبيرة
ماء1 ملعقة كبيرة
ملح0.125 ملعقة صغيرة
بيض بالإضافة إلى بياض 3 بيضات2- ملح0.25 ملعقة صغيرة
بهارات فطيرة اليقطين0.5 ملعقة صغيرة
فلفل0.5 ملعقة صغيرة
بابريكا0.5 ملعقة صغيرة
فلفل حريف0.125 ملعقة صغيرة
هريسة اليقطين1 أونصة
زبادي يوناني1 كوب
جوز1 كوب
مسحوق الفلفل الحار0.5 ملعقة صغيرة
فلفل ليمون0.5 ملعقة صغيرة
سكر بني1 ملعقة كبيرة
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
التعليمات
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق إلى قرص دائري، كبير بما يكفي ليناسب قالب تارت مقاس 11 × 1.5 غير لاصق مع قاعدة قابلة للإزالة (حوالي 13 بوصة).
نفرد العجينة على النشابة ثم نفردها بعناية في قالب التارت.
اضغطي عليها بالتساوي بأصابعك حتى ترتفع العجينة إلى جوانب المقلاة.
وخز القاع والجوانب بالشوكة واخبزيها لمدة 12-15 دقيقة.
توضع جانبا لتبرد في هذه الأثناء، يُقلى البصل في زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية لمدة 5 دقائق تقريباً.
يُضاف الخل البلسمي والصبار والماء.
قلل الحرارة إلى درجة منخفضة واستمر في الطهي لمدة 5-7 دقائق أخرى.
ضع جانبا فاز البيض وبياض البيض في وعاء كبير.
يُتبل المزيج بملعقة صغيرة من الملح ويُضاف إليه هريس اليقطين وجميع البهارات ويُخلط جيدًا.
اخفقي الزبادي اليوناني حتى يندمج جيدًا.
أضيفي البصل المكرمل واخلطي جيدًا.
لتحضير طبقة الجوز، ضعي الجوز والبهارات والسكر البني في وعاء متوسط الحجم واخلطيهم جيدًا حتى يتغطى الجوز بالبهارات جيدًا تُسكب حشوة اليقطين في عجينة الفطيرة، ثم يُضاف إليها الجوز وتُخبز على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 45-50 دقيقة.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
خطة لعبة أسبوع عيد الميلاد: جدول الإعداد اليومي الخاص بك من اليوم إلى 25 ديسمبر
استعد لعيد الميلاد مثل المحترفين من خلال جدولنا التحضيري اليومي الشامل من الآن وحتى 25 ديسمبر. اجعل موسم العطلات هذا هو الأكثر تنظيمًا وبهجة حتى الآن.
اقرأ المقال
هل ما زلت لم تخطط لعشاء عيد الميلاد؟ إليك القائمة الكاملة المكونة من 3 أطباق
اكتشف قائمة عشاء عيد الميلاد المكونة من 3 أطباق مضمونة والتي يمكنك تحضيرها في اللحظة الأخيرة، مما يضمن وجبة احتفالية لذيذة وخالية من التوتر.
اقرأ المقال
7 أطباق جانبية لا تفشل في عيد الميلاد يمكنك تحضيرها في عطلة نهاية الأسبوع
قم بتبسيط طهي عطلتك باستخدام أطباق عيد الميلاد السبعة التي لا تفشل والتي يمكنك تحضيرها مسبقًا. من الأوعية المقاومة للحرارة إلى الخضار المحمصة، تم تصميم هذه الوصفات لتقليل التوتر وزيادة النكهة.
اقرأ المقال