أسياخ سمك السلمون التايلاندية
المكونات
يو تشوي1 باقة
سكر بني0.25 كوب
صلصة الفلفل الحار1 ملعقة صغيرة
صلصة السمك2 ملاعق
زنجبيل2 ملعقة كبيرة
كركم مطحون1 ملعقة كبيرة
ليمون1
فيليه سلمون1.5 جنيه
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
التعليمات
قم بإزالة الجلد من شرائح السلمون وقم بقص أي مناطق دهنية بنية اللون.
ضع 8 أسياخ من الخيزران في الشرائح بدءًا من الجانب السميك إلى الجانب الرقيق على مسافة 1.5 بوصة تقريبًا.
ثم قم بتقطيع شرائح الفيليه بحيث يكون لديك قطع فردية من سمك السلمون على الأسياخ.
اصنع صلصة تجمع بين المكونات المتبقية، بما في ذلك عصير الليمون والقشر.
من الأسهل أيضًا فرم الزنجبيل عن طريق وضعه في عصارة الثوم.
يمكنك تعديل مزيج المكونات ليناسب ذوقك الشخصي.
ضع السلمون في وعاء عميق أو كيس زيبلوك وانقعه في حوالي نصف كمية الصلصة، واحتفظ بالباقي للتقديم.
ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة إلى ساعة، فالمزيد من ذلك سوف يكسر السمك ويجعله "يطبخ" قليلًا في عصير الليمون.
اشوي الأسياخ على نار عالية ثم قدميها.
تناول الطعام مع يو تشوي الخام المبرد، والذي تستخدمه لتغليف قطع السمك ورشها بالصلصة المتبقية.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
خطة لعبة أسبوع عيد الميلاد: جدول الإعداد اليومي الخاص بك من اليوم إلى 25 ديسمبر
استعد لعيد الميلاد مثل المحترفين من خلال جدولنا التحضيري اليومي الشامل من الآن وحتى 25 ديسمبر. اجعل موسم العطلات هذا هو الأكثر تنظيمًا وبهجة حتى الآن.
اقرأ المقال
هل ما زلت لم تخطط لعشاء عيد الميلاد؟ إليك القائمة الكاملة المكونة من 3 أطباق
اكتشف قائمة عشاء عيد الميلاد المكونة من 3 أطباق مضمونة والتي يمكنك تحضيرها في اللحظة الأخيرة، مما يضمن وجبة احتفالية لذيذة وخالية من التوتر.
اقرأ المقال
7 أطباق جانبية لا تفشل في عيد الميلاد يمكنك تحضيرها في عطلة نهاية الأسبوع
قم بتبسيط طهي عطلتك باستخدام أطباق عيد الميلاد السبعة التي لا تفشل والتي يمكنك تحضيرها مسبقًا. من الأوعية المقاومة للحرارة إلى الخضار المحمصة، تم تصميم هذه الوصفات لتقليل التوتر وزيادة النكهة.
اقرأ المقال