💡ملاحظة الشيف
“ادخل إلى تراث الطهي الغني لإسبانيا مع توريخاس اللذيذة مع الشيري. وجبة الإفطار الكلاسيكية هذه، التي تشبه الخبز المحمص الفرنسي ولكن مع لمسة أيبيرية، تجمع بين النكهات المريحة للقرفة والفانيليا مع الدفء العطري للشيري. تتناقض قشرتها ذات اللون البني الذهبي بشكل جميل مع مركز الكسترد الطري. نصيحة الشيف: يقدم مع رشة من السكر البودرة وقليل من العسل للحصول على لمسة إضافية من الحلاوة. استمتع بتجربة الإفطار في أفضل حالاتها!”
المكونات
بيضة2 وسط
دبل كريم2 ملعقة كبيرة
حليب2 ملعقة كبيرة
سكر ناعم ذهبي3 ملاعق صغيرة
شيري حلو3 ملاعق
خبز4 شرائح سميكة
زيت زيتونللقلي
سكر ناعملتقديم
كريم فريشللخدمة
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
التعليمات
الخطوة 1 في وعاء واسع ضحل، اخفقي البيض مع الكريمة والحليب والسكر الناعم الذهبي والشيري.
قطعي كل شريحة من الخبز إلى قسمين واغمسيها في خليط البيض، مع التقليب للتأكد من حصولها على طبقة جيدة على كلا الجانبين.
انقعي الخبز في خليط البيض لمدة 10 دقائق لامتصاص السائل (اقلبيه بعناية من وقت لآخر وتأكدي من أنه لا يصبح رطبًا جدًا).
الخطوة 2 سخني 1½ ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة كبيرة واطهي الخبز لمدة 3 دقائق على كل جانب حتى يصبح لونه ذهبيًا داكنًا ومقرمشًا على الحافة.
احتفظ بالشرائح دافئة في فرن منخفض أثناء طهي الباقي.
الخطوة 3 قسمي التوريخاس بين الأطباق ورشيها بالسكر البودرة.
يقدم مع الكريمة الطازجة أو الزبادي اليوناني على الجانب.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
العصائر الصحية: تغذية لذيذة في كوب
اكتشف أسرار صنع العصائر الصحية المغذية والمرضية. هذه النصائح السهلة ستغير أسلوبك في الإفطار.
اقرأ المقال
خطة لعبة أسبوع عيد الميلاد: جدول الإعداد اليومي الخاص بك من اليوم إلى 25 ديسمبر
استعد لعيد الميلاد مثل المحترفين من خلال جدولنا التحضيري اليومي الشامل من الآن وحتى 25 ديسمبر. اجعل موسم العطلات هذا هو الأكثر تنظيمًا وبهجة حتى الآن.
اقرأ المقال
هل ما زلت لم تخطط لعشاء عيد الميلاد؟ إليك القائمة الكاملة المكونة من 3 أطباق
اكتشف قائمة عشاء عيد الميلاد المكونة من 3 أطباق مضمونة والتي يمكنك تحضيرها في اللحظة الأخيرة، مما يضمن وجبة احتفالية لذيذة وخالية من التوتر.
اقرأ المقال