💡ملاحظة الشيف
“اكتشف كيفية تحضير Gaufrettes au chocolat المثالية. هذه الحلوى الكلاسيكية هي جزء من مجموعة الحلوى لدينا ومن المؤكد أنها ستثير إعجاب عائلتك وأصدقائك بنكهاتها اللذيذة.”
المكونات
طحين1 كوب
صودا الخبز0.25 ملعقة صغيرة
سكر بني0.5 كوب
بياض بيضة1
سمن كبير3 ملاعق صغيرة
ملح0.25 ملعقة صغيرة
زبدة3 ملاعق صغيرة
مسحوق الكاكاو0.5 كوب
خلاصة الفانيليا1 ملعقة صغيرة
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
التعليمات
يُمزج الدقيق والكاكاو وصودا الخبز والملح في وعاء صغير ويُمزج جيدًا باستخدام مخفقة أو شوكة.
اتركيه جانباً.
اخفقي الزبدة والسمن بالخلاط الكهربائي لبضع ثوان فقط حتى تمتزج.
أضيفي السكر المحبب والسكر البني والفانيليا واخفقي على سرعة عالية لمدة دقيقة واحدة تقريباً.
اخفقي بياض البيض.
أضيفي خليط الدقيق واخلطيه على سرعة منخفضة حتى يمتزج.
اجمعي العجينة بيديك وشكليها على شكل جذع بحجم 9 إلى 10 بوصة.
لف الجذع بورق الشمع أو ورق الألمنيوم.
قم بطي أو لف أطراف الورقة دون الضغط على السجل أو تسطيحه.
قم بتبريده لمدة 45 دقيقة على الأقل، أو حتى الحاجة إليه.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
ضع الرفوف في الثلثين العلوي والسفلي من الفرن.
استخدم سكينًا حادًا لتقطيع العجين إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة.
ضع مسافة بوصة واحدة على أوراق البسكويت واخبزها لمدة 12 - 14 دقيقة، أو حتى تنتفخ البسكويت وتتشقق في الأعلى، ثم ابدأ في الاستقرار قليلاً.
قم بتدوير أوراق الخبز من أعلى إلى أسفل ومن الأمام إلى الخلف في منتصف مدة الخبز تقريبًا لضمان الخبز المتساوي.
قم بوضع الرق أو ورق الألمنيوم على رفوف التبريد وقم بتبريد البسكويت تماما قبل تخزينها أو التراص.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
خطة لعبة أسبوع عيد الميلاد: جدول الإعداد اليومي الخاص بك من اليوم إلى 25 ديسمبر
استعد لعيد الميلاد مثل المحترفين من خلال جدولنا التحضيري اليومي الشامل من الآن وحتى 25 ديسمبر. اجعل موسم العطلات هذا هو الأكثر تنظيمًا وبهجة حتى الآن.
اقرأ المقال
هل ما زلت لم تخطط لعشاء عيد الميلاد؟ إليك القائمة الكاملة المكونة من 3 أطباق
اكتشف قائمة عشاء عيد الميلاد المكونة من 3 أطباق مضمونة والتي يمكنك تحضيرها في اللحظة الأخيرة، مما يضمن وجبة احتفالية لذيذة وخالية من التوتر.
اقرأ المقال
7 أطباق جانبية لا تفشل في عيد الميلاد يمكنك تحضيرها في عطلة نهاية الأسبوع
قم بتبسيط طهي عطلتك باستخدام أطباق عيد الميلاد السبعة التي لا تفشل والتي يمكنك تحضيرها مسبقًا. من الأوعية المقاومة للحرارة إلى الخضار المحمصة، تم تصميم هذه الوصفات لتقليل التوتر وزيادة النكهة.
اقرأ المقال