المكونات
ملفوف أحمر1/2
زيت زيتون1 ملعقة كبيرة
زبدةمقبض
بصل أحمر1 شرائح
خل النبيذ الأحمر125 مل
سكر بني140 جرام
فلفل أحمر1 روزماري
مفرومة2 غصن
تفاح براملي1 نقانق
كبانوس مقطعة8
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
التعليمات
الخطوة 1 قطعي الملفوف إلى نصفين، وأزيلي الجذع القاسي وقطعيه إلى شرائح رفيعة.
ضعيها في مقلاة كبيرة مع جميع المكونات الأخرى باستثناء النقانق، ثم اخلطيها مع 300 مل من الماء والقليل من الملح والفلفل.
الخطوة 2 يُترك على نار خفيفة ثم يُخفف الحرارة ويُغطى بغطاء مناسب ويُطهى بلطف لمدة ساعة ونصف مع التحريك بشكل متكرر.
إذا كانت جافة جدًا، يمكنك إضافة المزيد من الماء.
الخطوة 3 أضيفي الكبانوس إلى خليط الكرنب، ثم ضعي الغطاء على المقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
أزيلي الغطاء واطهيه لمدة 10 دقائق أخرى.
يُقدم بجانب بعض البطاطس المهروسة أو البطاطس المسلوقة.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
خطة لعبة أسبوع عيد الميلاد: جدول الإعداد اليومي الخاص بك من اليوم إلى 25 ديسمبر
استعد لعيد الميلاد مثل المحترفين من خلال جدولنا التحضيري اليومي الشامل من الآن وحتى 25 ديسمبر. اجعل موسم العطلات هذا هو الأكثر تنظيمًا وبهجة حتى الآن.
اقرأ المقال
هل ما زلت لم تخطط لعشاء عيد الميلاد؟ إليك القائمة الكاملة المكونة من 3 أطباق
اكتشف قائمة عشاء عيد الميلاد المكونة من 3 أطباق مضمونة والتي يمكنك تحضيرها في اللحظة الأخيرة، مما يضمن وجبة احتفالية لذيذة وخالية من التوتر.
اقرأ المقال
7 أطباق جانبية لا تفشل في عيد الميلاد يمكنك تحضيرها في عطلة نهاية الأسبوع
قم بتبسيط طهي عطلتك باستخدام أطباق عيد الميلاد السبعة التي لا تفشل والتي يمكنك تحضيرها مسبقًا. من الأوعية المقاومة للحرارة إلى الخضار المحمصة، تم تصميم هذه الوصفات لتقليل التوتر وزيادة النكهة.
اقرأ المقال