سلطة الدجاج والبروكلي المشوي مع جبن الماعز
💡ملاحظة الشيف
“اكتشف كيفية تحضير سلطة الدجاج والبروكلي المشوي مع جبن الماعز. هذا الكلاسيكي هو جزء من مجموعة الأطباق الجانبية لدينا ومن المؤكد أنه سيثير إعجاب عائلتك وأصدقائك بنكهاته اللذيذة.”
المكونات
رأس بروكلي1.75 رطل
فصوص الثوم6
جبن الماعز4 أونصات
عصير ليمون0.5
زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
أوريجانو4 حصص
فلفل1 رشة
فلفل رومي0.5
بضع حبات فلفل1 رشة
ملح1 رشة
دجاج2 كوب
سكر0.5 ملعقة صغيرة
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
التعليمات
لتحضير البروكلي: سخني الفرن إلى 500 درجة وضعي صينية خبز متينة على الرف السفلي.
ضعي زهيرات البروكلي وشرائح الفلفل في وعاء كبير واخلطيها مع زيت الزيتون والسكر والملح والفلفل.
اعملي بسرعة، أخرجي صينية الخبز من الفرن ووزعي البروكلي والفلفل في طبقة متساوية، مع وضع الزهيرات المقطوعة لأسفل عندما يكون ذلك ممكنًا.
يُعاد إلى الرف السفلي من الفرن ويُشوى لمدة تتراوح بين 10 و12 دقيقة، حتى تنضج الخضار وتنتشر بقع الكراميل في كل مكان.
تأكد من عدم الطهي حتى تتحول أطراف الزهرات إلى اللون الأسود.
لتحضير بقية السلطة: سخني ملعقتين من زيت الزيتون وشرائح الثوم ورقائق الفلفل في مقلاة صغيرة على نار متوسطة-منخفضة.
يُطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح الثوم طريًا ويبدأ في التحول إلى اللون البني الذهبي، لمدة تتراوح بين 5 و7 دقائق.
يُضاف الدجاج إلى المقلاة ويُطهى حتى يسخن لمدة 3-5 دقائق تقريبًا.
ارفعي خليط الدجاج والثوم عن النار.
أضيفي الأوريجانو وعصير الليمون.
أضيفي الخضار المشوية مع خليط الدجاج والثوم و2 طن إضافي من زيت الزيتون في وعاء سلطة كبير.
ضعي فتات جبن الماعز بلطف ثم قدميها على الفور مع شرائح الليمون.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
7 أطباق جانبية لا تفشل في عيد الميلاد يمكنك تحضيرها في عطلة نهاية الأسبوع
قم بتبسيط طهي عطلتك باستخدام أطباق عيد الميلاد السبعة التي لا تفشل والتي يمكنك تحضيرها مسبقًا. من الأوعية المقاومة للحرارة إلى الخضار المحمصة، تم تصميم هذه الوصفات لتقليل التوتر وزيادة النكهة.
اقرأ المقال
خطة لعبة أسبوع عيد الميلاد: جدول الإعداد اليومي الخاص بك من اليوم إلى 25 ديسمبر
استعد لعيد الميلاد مثل المحترفين من خلال جدولنا التحضيري اليومي الشامل من الآن وحتى 25 ديسمبر. اجعل موسم العطلات هذا هو الأكثر تنظيمًا وبهجة حتى الآن.
اقرأ المقال
هل ما زلت لم تخطط لعشاء عيد الميلاد؟ إليك القائمة الكاملة المكونة من 3 أطباق
اكتشف قائمة عشاء عيد الميلاد المكونة من 3 أطباق مضمونة والتي يمكنك تحضيرها في اللحظة الأخيرة، مما يضمن وجبة احتفالية لذيذة وخالية من التوتر.
اقرأ المقال