سلمون ترياكي بالعسل

💡ملاحظة الشيف

“يجمع سلمون ترياكي بالعسل المتناغم بين جوهر المحيط الرقيق مع الطبقة الغنية والمالحة والحلوة من المطبخ الياباني الأصيل. يتم غرس كل قضمة من السمك الطري مع لمسة ذهبية من العسل، مما يوازن بشكل مثالي روائح أومامي من صلصة الصويا. للحصول على قرمشة لذيذة، فكر في تزيينها ببذور السمسم المحمص. بينما تتذوق هذا الطبق، دع النكهات تنقلك إلى ملاذ ياباني هادئ ولذيذ.”