فاصوليا سوداء مانجو مقلية مع صلصة جوز الهند بالكزبرة والليمون

الاتجاهات: لتحضير الصلصة، امزجي حليب جوز الهند والكزبرة وعصير الليمون والزنجبيل والثوم وصلصة الصويا ورحيق الصبار في الخلاط حتى يصبح ناعمًا.

جانبا.

قم بإعداد نودلز الأرز وفقًا للتعليمات (غالبًا ما تختلف).

في مقلاة كبيرة وعميقة أو مقلاة على نار متوسطة إلى عالية، سخني الزيت حتى يلمع.

يُضاف زيت السلطعون/الروبيان ويُقلى حتى ينضج تمامًا ويكتسب لونًا بنيًا خفيفًا، لمدة 4 إلى 5 دقائق تقريبًا.

أضيفي الخضار والمانجو واقليهما حتى تصبح الخضار طرية قليلاً، لمدة تتراوح من 4 إلى 5 دقائق.

أضيفي صلصة القلي السريع والنودلز.

اطهيها لمدة دقيقة أخرى أو حتى تصبح المعكرونة ساخنة.

يرش المزيد من السريراتشا والملح والفلفل ورقائق الفلفل الأحمر حسب الرغبة.

يجعل 8 حصص.