Matambre a la Pizza
💡Nota del Chef
“Matambre a la Pizza es una deliciosa fusión de sabrosos sabores que encarna el corazón de la cocina argentina. Este plato único combina un corte de carne tierno y jugoso con el toque picante de los aderezos de pizza, creando una experiencia deliciosa. Imagínese la armonía del queso derretido, los tomates frescos y el aromático orégano. Aquí tienes un consejo de mi cocina: añade una pizca de hojuelas de chile para darle un toque extra. Sumérgete en este tentador festín, donde cada bocado cuenta una historia de pasión culinaria.”
Ingredientes
Filete de falda de res1 kg
Salsa de Tomate200g
Queso Mozzarella200g
Orégano1 cucharada
Aceitunas verdes100g
SalAl gusto
Pimientaal gusto
Comprar Ingredientes
Recíbelos con Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Instrucciones
Prepare el bistec: Sazone el bistec con sal y pimienta.
Ase un lado hasta que esté medio cocido.
Agregue aderezos: Unte la salsa de tomate sobre el lado cocido, luego agregue queso, orégano y aceitunas.
Terminar de asar: Ase hasta que el queso se derrita y burbujee.
Servir: Cortar y servir caliente.
Consejos profesionales: Ablanda el matambre marcándolo ligeramente por ambos lados.
Esto ayuda a que se cocine de manera más uniforme y absorba los sabores.
Precocina el matambre en la parrilla antes de agregar los aderezos para asegurar que esté completamente cocido sin quemar el queso.
¿Te encanta esta receta?
¡Guárdalo en tus favoritos y nunca lo pierdas!
Utensilios de cocina recomendados
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
Explora más en nuestro blog
Aprende consejos, trucos y secretos de cocina relacionados con este plato.
Estiramiento de carne molida: 8 comidas saciantes de una libra
Transforme medio kilo de carne molida en ocho comidas deliciosas y económicas con nuestra guía experta. Descubre consejos, trucos y recetas creativas para que tu carne llegue más lejos.
Leer Artículo
Plan de juego de la semana de Navidad: su programa de preparación diaria desde hoy hasta el 25 de diciembre
Prepárese para la Navidad como un profesional con nuestro completo programa de preparación diaria desde ahora hasta el 25 de diciembre. Haga que esta temporada navideña sea la más organizada y alegre hasta ahora.
Leer Artículo
¿Aún no has planeado la cena de Navidad? Aquí está su menú completo de 3 platos
Descubra un menú infalible de cena navideña de 3 platos que puede preparar en el último minuto, garantizando una comida festiva deliciosa y sin estrés.
Leer Artículo