💡Nota do Chef
“Mergulhe no coração da culinária costeira espanhola com esta receita requintada de Camarão com Alho e Xerez. Cada mordida combina camarões suculentos com alho aromático, envoltos na rica profundidade do xerez. É um prato que canta com os sabores vibrantes do mar. Para elevar a experiência, decore com salsa fresca picada antes de servir. Este simples toque ilumina o prato, realçando a sua complexidade e convidando a saborear cada delicioso momento.”
Ingredientes
Azeite3 colheres de sopa
Alho3 dentes picados
Camarões400g
Xerez seco2 colheres de sopa
SalsaPunhado
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Instruções
passo 1 Aqueça o azeite numa frigideira grande.
Adicione as fatias de alho e cozinhe por alguns segundos.
Em seguida, misture os camarões e cozinhe por alguns minutos até que comecem a ficar rosados.
passo 2 Despeje sobre o xerez e cozinhe por mais alguns minutos, apenas até que os camarões estejam cozidos.
Polvilhe com salsa antes de servir.
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