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  3. Panela lenta simples o dia todo CAI das costelas de OSSO
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614 kcal

Panela lenta simples o dia todo CAI das costelas de OSSO

Panela lenta simples o dia todo CAI das costelas de OSSO
👨‍🍳

💡Nota do Chef

“Bem-vindo a uma viagem culinária onde a simplicidade encontra a sensação. Essas costelas simples de cozimento lento para o dia todo, CAEM do OSSO, não são apenas um prato; eles são uma experiência de ternura e sabor. Perfeitos para qualquer pasta de antepastos, eles fervem lentamente até a perfeição, envolvendo os sentidos em aromas ricos. Dica de chef: finalize com um toque de raspas de limão fresco para realçar o sabor suculento. Abrace o calor desta obra-prima fácil de fazer e compartilhe-a com seus entes queridos.”

Ingredientes

  • pedaços de costela de porco
    pedaços de costela de porco2
  • caldo
    caldo0.25 Xícara
  • molho barbecue *não precisei de tanto mas é o que tinha e não medi mas sobra
    molho barbecue *não precisei de tanto mas é o que tinha e não medi mas sobra40 onças
  • de sal
    de sal4 porções
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Nutrition Facts

Calories614kcal
Protein10g
Carbs118g
Fat12g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Instruções

Porção 2 placas para permitir que caibam facilmente na panela elétrica.

Tempere cada pedaço com sal, pimenta e sal cebola.

Cubra o fundo da panela lenta com molho barbecue Adicione o caldo.

(Eu só faço isso para que o molho de churrasco não queime e esta etapa possa ser ignorada) Coloque as costelas seccionadas/em porções na panela elétrica, pincelando-as com molho de churrasco ao colocá-las.

Coloque-os em camadas para que todos caibam.

Cozinhe em fogo baixo por 8 a 10 horas ou até que caiam do osso.

Retire da panela elétrica e transfira-os para uma assadeira forrada com papel alumínio.

Pincele cada porção com molho barbecue Grelhe por 5 minutos ou até o molho começar a borbulhar e caramelizar.

Retire do frango e deixe esfriar um pouco APROVEITE!!!!!

❤️

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or
🔪

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Perguntas Frequentes

Você pode armazenar costelas cozidas em cozimento lento em um recipiente hermético na geladeira por até 3-4 dias. Certifique-se de que estejam completamente resfriados antes de armazená-los para manter o frescor.
Sim, você pode congelar as costelas cozidas. Deixe esfriar completamente, embrulhe-os bem em papel alumínio ou coloque-os em um recipiente hermético e guarde-os no freezer por até 2 a 3 meses.
Essas costelas combinam bem com salada de repolho, pão de milho, vegetais assados ​​ou salada verde fresca. Você também pode servi-los com purê de batata ou arroz para uma refeição mais recheada.
Sim, você pode substituir a costela de porco por costela de boi ou frango. Lembre-se de que os tempos de cozimento podem variar ligeiramente dependendo do tipo e tamanho da carne.
Para fazer uma versão vegana, você pode usar cogumelos portobello grandes ou jaca no lugar da costela, optando por um molho barbecue vegano. Ajuste o tempero e o tempo de cozimento de acordo.
Para adicionar tempero, você pode incorporar molho picante ou adicionar pimenta caiena à mistura de temperos. Além disso, escolha um molho picante de churrasco para aumentar o nível de calor.