Café da manhã caipira com croissant
💡Nota do Chef
“Este delicioso café da manhã à base de croissants transforma uma simples rotina matinal em uma experiência requintada. As camadas amanteigadas e escamosas do croissant servem como a tela perfeita para uma sinfonia de sabores. Dica de chef: torre levemente o croissant para realçar sua textura e aprofundar seu aroma rico. A mistura harmoniosa de ingredientes do prato convida você a desacelerar e saborear cada mordida, fazendo com que cada manhã pareça uma fuga luxuosa.”
Ingredientes
croissant1
hash de carne enlatada0,25 xícara
ovo1
manteiga0,5 colher de chá
sal e pimenta kosher1 porção
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instruções
Divida o croissant ao meio e brinde.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto e adicione o hash de corned beef.
Cozinhe até que esteja dourado e crocante de um lado (3 a 5 minutos), depois vire com um virador e cozinhe o outro lado até que esteja crocante e dourado, mais 3 a 5 minutos.
Nota: Durante o cozimento, junte-os e alise-os para formar um pequeno hambúrguer, é muito mais fácil virar e servir assim.
Coloque o hambúrguer de carne enlatada na metade inferior do croissant torrado.
Na mesma panela derreta a manteiga e acrescente o ovo, frite a gosto.
Polvilhe o ovo com um pouco de sal e pimenta e coloque por cima do hambúrguer de carne enlatada.
Na parte superior do croissant, coloque uma camada de queijo enlatado por cima.
Coloque a camada superior sobre a metade inferior.
Sirva imediatamente.
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