Costelinha de porco com churrasco chinês

💡Nota do Chef
“Descubra como fazer costelinha de porco chinesa perfeita. Este clássico chinês faz parte da nossa coleção de almoços e com certeza impressionará sua família e amigos com seus deliciosos sabores.”
Ingredientes
costela traseira do bebê2 libras
querido2 colheres de sopa de molho
a6 porções
sal0,5 colher de chá
açúcar2 colheres de chá
cinco especiarias2 colheres de chá
sar cheong em pó1 colher de chá
de vinho de cozinha2 colheres de chá
alho em pó1 colher de chá
canela1 colher de chá
molho b6 porções
molho hoisin2 colheres de sopa
de pasta de feijão moída2 colheres de chá
pasta de gergelim1 colher de sopa
de açúcar1 colher de sopa
de tofu em conserva2 pedaços
alho1 colher de chá
cebolinha1 colher de chá
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instruções
Corte as costelas em tamanhos iguais e seque.
Misture os ingredientes do molho A até formar uma pasta lisa.
Tempere bem as costelas com esta mistura e deixe durante a noite na geladeira.
Misture o molho B e tempere as costelas com metade do molho pelo menos 4 horas antes de cozinhar.
Isso permitirá que as costelas absorvam a maior parte do tempero.
Cubra e leve à geladeira.
Pré-aqueça o forno a 350F.
Coloque as costelas em uma assadeira e asse na prateleira de cima.
Coloque uma tigela de metal com água na prateleira de baixo.
O vapor da água evita que a carne resseque.
Asse por 30-45 minutos até dourar, mas não queimar.
Regue os dois lados das costelas a cada 15 minutos.
Retire do forno e pincele as costelas com mel.
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