Gaspacho de Tomate Robusto
Ingredientes
abacate6 porções
pão ralado1 xícara
de aipo4 talos
pepino1
alho2 dentes
pimentão1
azeite1 colher de sopa
de azeitonas6 porções
cebola0,5
sal e pimenta6 porções
vinagre de vinho xerez30ml
molho de tomate240 ml
tomates8
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instruções
Coloque o tomate, o pimentão verde e a cebola no liquidificador e bata.
(Aliás, você pode descascar facilmente os tomates submergindo-os em água fervente por um ou dois minutos, após os quais as cascas devem sair facilmente.) Adicione o restante dos ingredientes à mistura de tomate e decore com suas azeitonas picadas favoritas.
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