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  3. Paella Fácil de Frango, Kielbasa e Camarão
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385 kcal

Paella Fácil de Frango, Kielbasa e Camarão

Paella Fácil de Frango, Kielbasa e Camarão
👨‍🍳

💡Nota do Chef

“Esta vibrante Paella combina frango suculento, kielbasa defumado e camarão tenro em uma dança gloriosa de sabores espanhóis. Cada mordida é uma explosão de sol costeiro, com açafrão e páprica infundindo calor e cor ao arroz fofo. Para um sabor extra, esprema uma rodela de limão fresco no prato antes de servir. Este prato, farto e delicioso, promete transportar o seu paladar para um movimentado litoral espanhol, trazendo alegria ao seu almoço.”

Ingredientes

  • tiras de peito de frango
    tiras de peito de frango10 onças
  • de caldo de galinha
    de caldo de galinha4 xícaras
  • de cúrcuma moída
    de cúrcuma moída1 colher de chá
  • molho picante
    molho picante1 xícara
  • de arroz normal
    de arroz normal2 xícaras de
  • camarão
    camarão0,75 libra
  • kielbasa de peru
    kielbasa de peru16 onças
  • de óleo vegetal
    de óleo vegetal1 colher de sopa
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Nutrition Facts

Calories385kcal
Protein33g
Carbs42g
Fat9g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Instruções

Aqueça o óleo em uma frigideira de 30 centímetros em fogo médio.

Adicione o arroz e cozinhe por 30 segundos, mexendo sempre.

Misture o caldo, o molho picante e a cúrcuma na frigideira e leve ao fogo até ferver.

Reduza o fogo para baixo.

Cubra e cozinhe por 15 minutos.

Misture o kielbasa, o camarão e o frango na frigideira.

Cubra e cozinhe por 5 minutos ou até o arroz ficar macio.

❤️

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or
🔪

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Perguntas Frequentes

A Paella simples com frango, Kielbasa e camarão pode ser guardada em recipiente hermético na geladeira por até 3-4 dias. Certifique-se de resfriá-lo à temperatura ambiente antes de refrigerar.
Sim, você pode congelar a Paella. Deixe esfriar completamente e guarde-o em um recipiente próprio para freezer por até 2 meses. Descongele na geladeira durante a noite antes de reaquecer.
Esta Paella combina bem com uma salada verde clara, pão crocante ou vegetais grelhados. Para uma bebida, considere um vinho branco fresco ou um refrescante chá gelado.
Embora você possa usar arroz integral, lembre-se de que isso alterará o tempo de cozimento e a textura. Você precisará aumentar o tempo de cozimento e adicionar mais caldo, se necessário, pois o arroz integral demora mais para cozinhar.
Para deixar a Paella mais picante, considere aumentar a quantidade de molho picante ou adicionar uma pitada de pimenta caiena. Você também pode usar Kielbasa picante para um toque extra.
Sim, você pode substituir o Kielbasa de peru por outras salsichas como chouriço ou mesmo Andouille para um perfil de sabor diferente. Ajuste os temperos de acordo para complementar a salsicha alternativa.
Sim, para tornar esta Paella vegetariana, omita o frango, o Kielbasa e o camarão. Você pode adicionar vegetais como pimentão, ervilha ou cogumelos e usar caldo de vegetais para dar sabor.