Strogonoff de carne fácil durante a semana
💡Nota do Chef
“Este reconfortante estrogonofe de carne eleva a essência da culinária do Leste Europeu a uma obra-prima fácil durante a semana. Uma deliciosa mistura de tenras fatias de carne, molho cremoso e um toque de cogumelos terrosos dançam harmoniosamente sobre uma cama de macarrão. Para adicionar uma nota de sabor, experimente misturar um pouco de vinho branco, que ilumina notavelmente o prato. Bem-vindo a uma refeição aconchegante, rápida de preparar e uma delícia infalível para os sentidos.”
Ingredientes
bife do lombo - cortado transversalmente1,25 libras
cebola1 cogumelos
médios4 onças
de água1,5 xícara
macarrão de ovo3 xícaras $$$velveeta
de ervilhas1 lata
sopa de creme de cogumelos1 lata
leite0,5 xícara
de sal0,5 colher de chá
pimenta0,5 colher de chá
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instruções
Em uma frigideira grande doure o bife e a cebola em fogo médio alto x 4 minutos.
Adicione os cogumelos e cozinhe por mais 2-3 minutos.
Junte a água e deixe ferver.
Adicione o macarrão e deixe ferver novamente.
Reduza para ferver e cozinhe por 7 minutos até que o macarrão esteja pronto.
Adicione os outros ingredientes, cozinhe até que a velveeta derreta.
Ajuste o sal e a pimenta a gosto.
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