DishShuffle Logo
Dish Shuffle
InícioDespensa InteligenteReceitasBlogColeções
Entrar
Entrar
InícioDespensa Inteligente
Surpreenda-me
ReceitasBlog
Dish Shuffle Logo
Dish Shuffle

Descubra refeições deliciosas de todo o mundo.

Links Rápidos

  • Início
  • Sobre Nós
  • Fale Conosco
  • Surpreenda-me
  • Navegar Receitas
  • Favoritos
  • Blog
  • FAQ

Legal

  • Política de Privacidade
  • Política de Cookies
  • Termos de Serviço

© 2026 Dish Shuffle Todos os direitos reservados..

  1. Home
  2. Navegar Receitas
  3. Garlic and Gruyere Roasted Asparagus
side dishgluten freeprimalside dish
207 kcal

Garlic and Gruyere Roasted Asparagus

Garlic and Gruyere Roasted Asparagus
👨‍🍳

💡Nota do Chef

“Este saboroso acompanhamento combina aspargos tenros com os ricos sabores de alho e Gruyère, criando uma combinação irresistível. O queijo derretido e com nozes compensa os tons vibrantes e terrosos dos aspargos torrados para uma experiência de sabor deliciosa. Dica de chef: Misture generosamente os aspargos no azeite para uma caramelização ideal. Dê boas-vindas à sua mesa com um toque de luxo com este prato simples mas elegante, perfeito para realçar qualquer refeição com o seu aroma delicioso e sabor requintado.”

Ingredientes

  • asparagus
    asparagus2 lbs
  • garlic
    garlic5 cloves
  • onion powder
    onion powder1 teaspoon
  • ground pepper
    ground pepper1 teaspoon
  • kosher salt
    kosher salt0.5 teaspoon
  • olive oil
    olive oil0.25 cup
  • gruyere cheese
    gruyere cheese0.25 cup
🛒

Comprar Ingredientes

Receba esses itens pela Amazon Fresh

asparagusBuy on Amazon ↗garlicBuy on Amazon ↗onion powderBuy on Amazon ↗ground pepperBuy on Amazon ↗kosher saltBuy on Amazon ↗olive oilBuy on Amazon ↗gruyere cheeseBuy on Amazon ↗

*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.

Nutrition Facts

Calories207kcal
Protein8g
Carbs11g
Fat16g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Instruções

Pre-heat oven to 400 degrees.

Clean and trim asparagus and line in a wide baking dish or sheet, single layered.In a small pan on medium-low heat, heat olive oil, peeled/sliced garlic, salt, pepper, and onion powder.

Cook for 3-4 minutes.Pour oil and garlic mixture evenly over asparagus and sprinkle with grated cheese.Roast for 12 minutes until asparagus is cooked and al dente.

❤️

Amou esta receita?

Salve nos seus favoritos para nunca perdê-la!

or
🔪

Utensílios Recomendados

Slow Cooker

Slow Cooker

Shop on Amazon ↗
Stand Mixer

Stand Mixer

Shop on Amazon ↗
Baking Sheet

Baking Sheet

Shop on Amazon ↗

*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.

Você Também Pode Gostar

Salada de Lentilha Fresca
side dish
Salada de Lentilha Fresca
45m6 servings316 kcal
Mini pimentões mexicanos recheados
Mexicanside dish
Mini pimentões mexicanos recheados
45m4 servings228 kcal
Tortilha de milho e pilhas de vegetais com coulis de pimenta vermelha
side dish
Tortilha de milho e pilhas de vegetais com coulis de pimenta vermelha
45m2 servings519 kcal

Explore mais em nosso blog

Aprenda dicas, truques e segredos de cozinha relacionados a este prato.

Ver todos os artigos
7 acompanhamentos de Natal infalíveis que você pode preparar neste fim de semana
Quick & Easy
13 de dez. de 2025•20 min de leitura

7 acompanhamentos de Natal infalíveis que você pode preparar neste fim de semana

Simplifique a sua cozinha de férias com estes 7 acompanhamentos de Natal infalíveis que você pode preparar com antecedência. De caçarolas a vegetais assados, essas receitas são elaboradas para minimizar o estresse e maximizar o sabor.

Ler Post
Plano de jogo para a semana de Natal: sua programação diária de preparação de hoje até 25 de dezembro
Entertaining & Hosting
13 de dez. de 2025•20 min de leitura

Plano de jogo para a semana de Natal: sua programação diária de preparação de hoje até 25 de dezembro

Prepare-se para o Natal como um profissional com nossa abrangente programação diária de preparação até 25 de dezembro. Torne esta temporada de festas a mais organizada e alegre de todas.

Ler Post
Ainda não planejou o jantar de Natal? Aqui está o seu menu completo de 3 pratos
Quick & Easy
13 de dez. de 2025•20 min de leitura

Ainda não planejou o jantar de Natal? Aqui está o seu menu completo de 3 pratos

Descubra um menu infalível de jantar de Natal de 3 pratos que você pode preparar no último minuto, garantindo uma refeição festiva deliciosa e sem estresse.

Ler Post

Perguntas Frequentes

Asse os aspargos a 425°F (220°C) por 12–15 minutos para obter lanças de espessura média. Lanças finas precisam de cerca de 8 a 10 minutos; caules grossos 15–18 minutos. Para Gruyère dourado e espumante, polvilhe queijo sobre os aspargos durante os últimos 3–5 minutos de torrefação ou mude para grelhar por 1–2 minutos – observe atentamente para evitar queimar.
O método mais fácil é quebrar: segure uma lança perto do meio e dobre-a até que ela se quebre naturalmente – a haste se separa onde fica macia. Use essa lança como guia para cortar o resto no mesmo comprimento. Isso remove as pontas duras e fibrosas sem suposições e funciona melhor do que cortar às cegas.
Seque as lanças antes de temperar, evite superlotar a panela (camada única com espaço entre as lanças), use um forno quente (425°F/220°C) e não unte demais com óleo. Asse em fogo alto para que as bordas caramelizem rapidamente. Vire uma vez no meio e remova quando as pontas estiverem macias. Cozinhar demais ou acúmulo de vapor em uma assadeira lotada causa resultados fracos.
Sim. Corte e misture os aspargos com a mistura de óleo de alho com até 24 horas de antecedência, refrigerado em recipiente hermético. Não adicione o Gruyère até pouco antes de assar (ou adicione durante os últimos minutos) para que derreta bem. Os espargos totalmente torrados são melhor servidos no dia em que são preparados, mas podem ser reaquecidos no dia seguinte.
Guarde as sobras resfriadas em um recipiente hermético na geladeira por 3–4 dias. Reaqueça em forno a 350°F (175°C) por 8–10 minutos ou brevemente em uma frigideira para recuperar um pouco de crocância; o microondas é mais rápido, mas pode deixar os aspargos mais macios. Não é recomendado congelar aspargos torrados com queijo, pois a textura e a qualidade do queijo são prejudicadas.
Bons substitutos incluem Fontina, Emmental, Comté ou uma mistura de parmesão e mussarela para dar sabor a nozes e derreter. Para um sabor mais acentuado, use parmesão ou pecorino envelhecido; para um derretimento mais suave e cremoso, experimente Fontina. Suplementos: raspas de limão para dar brilho, bacon crocante ou pão ralado para dar textura. Para produtos sem laticínios, use um queijo vegano derretido ou polvilhe fermento nutricional.