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  3. Bolo de carne alemão falso coelho
GermanlunchGermanEuropeandairy freelunchmain coursemain dishdinner
381 kcal

Bolo de carne alemão falso coelho

Bolo de carne alemão falso coelho
👨‍🍳

💡Nota do Chef

“Apresentando nosso Bolo de Carne Alemão Falscher Hase - uma verdadeira delícia culinária. Este prato destaca-se pela sua requintada mistura de especiarias saborosas e texturas ricas e substanciais. Uma joia escondida dentro dele está um ovo perfeitamente cozido, oferecendo uma explosão inesperada de sabor e tradição. Para um final perfeito, acompanhe com um picante molho de mostarda ou uma refrescante salada de pepino. Abrace o calor e o conforto da culinária alemã com cada mordida deliciosa!”

Ingredientes

  • caldo de carne
    caldo de carne1 xícara de
  • pão ralado
    pão ralado3 colheres de sopa
  • de mostarda dijon
    de mostarda dijon1 colher de chá
  • ovos
    ovos2
  • porco moído
    porco moído0,5 libra
  • de carne moída
    de carne moída1 libra
  • cebola
    cebola1 páprica
  • pequena
    pequena2 colheres de chá
  • salsa
    salsa2 colheres de sopa
  • de sal
    de sal4 porções
  • água
    água3 colheres de sopa
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Nutrition Facts

Calories381kcal
Protein39g
Carbs8g
Fat21g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Instruções

Misture bem as carnes moídas, a cebola, o pão ralado, a água fria e os ovos.

Tempere a mistura com sal, páprica, mostarda e salsa.

Misture bem os ingredientes e forme um pão.

Coloque o pão em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 45 minutos.

Enquanto a carne assa, despeje gradualmente o caldo de carne quente por cima do bolo de carne e regue ocasionalmente.

Sirva com bolinhos de pão alemão.

❤️

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or
🔪

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Perguntas Frequentes

O Bolo de Carne Alemão Falscher Hase pode ser armazenado em um recipiente hermético na geladeira por até 3-4 dias. Certifique-se de que esteja bem resfriado antes de refrigerar.
Sim, você pode congelar Falscher Hase. Embrulhe-o firmemente em filme plástico e coloque-o em um recipiente hermético ou em um saco para freezer. Vai durar no freezer por até 2-3 meses.
Sirva o Bolo de Carne Alemão Falscher Hase com os tradicionais bolinhos de pão alemão. Também combina bem com purê de batata, chucrute ou salada verde fresca.
Sim, você pode substituir peru ou frango moído por uma opção mais magra, embora isso altere ligeiramente o sabor e a textura. Certifique-se de que esteja bem temperado para obter melhores resultados.
Sim, para fazer Falscher Hase sem glúten, use migalhas de pão sem glúten. Certifique-se de que a mostarda e outros ingredientes também sejam certificados como livres de glúten.
Para reaquecer, coloque o bolo de carne fatiado em uma assadeira, cubra com papel alumínio e aqueça em forno pré-aquecido a 350°F (175°C) por 15-20 minutos. Como alternativa, use um micro-ondas aquecendo as fatias em um prato adequado para micro-ondas, coberto com uma toalha de papel úmida.
Embora não seja tradicional, você pode fazer uma versão vegetariana substituindo as carnes por uma combinação de lentilhas e cogumelos ou por uma alternativa de carne vegetal. Ajuste o tempero de acordo para manter a profundidade do sabor.