Sardinhas portuguesas grelhadas
💡Nota do Chef
“Descubra como fazer as sardinhas portuguesas grelhadas perfeitas. Este clássico português faz parte da nossa coleção de Marisco e com certeza irá impressionar a sua família e amigos com os seus deliciosos sabores.”
Ingredientes
Sardinhas8
Azeite2 colheres de sopa
Alho3 dentes
Páprica1 colher de sopa
Limão1/2
Alecrim4 raminhos
Pimentão Vermelho1
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Instruções
PASSO 1 Coloque todos os ingredientes, exceto a sardinha, numa tigela e misture com um pouco de tempero.
Despeje em uma assadeira, acrescente as sardinhas e misture bem.
Cubra e leve à geladeira por algumas horas.
PASSO 2 Aqueça uma churrasqueira ou frigideira até ficar bem quente.
Cozinhe as sardinhas por 4-5 minutos de cada lado ou até ficarem bem caramelizadas e carbonizadas.
Coloque num prato de servir, regue com azeite, polvilhe com um pouco mais de páprica e esprema as rodelas de limão.
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