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  3. Carne Fatiada Quente
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3591 kcal

Carne Fatiada Quente

Carne Fatiada Quente
👨‍🍳

💡Nota do Chef

“Este saboroso prato de carne fatiada quente é uma delícia na hora do almoço, repleto de sabores ricos e de dar água na boca que prometem atormentar o seu paladar. Cada fatia tenra é marinada na perfeição, garantindo uma textura suculenta e profundidade de sabor a cada mordida. Para um toque extra, experimente adicionar uma pitada de páprica defumada antes de servir; complementa lindamente as notas umami naturais do prato. Reúna-se e desfrute desta refeição farta, preparada com amor e um toque de talento culinário.”

Ingredientes

  • sopa de creme de cogumelos
    sopa de creme de cogumelos2 latas
  • cebola
    cebola1
  • alcatra assada
    alcatra assada5 libras
  • sal e pimenta
    sal e pimenta1 porção
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Nutrition Facts

Calories3591kcal
Protein533g
Carbs42g
Fat127g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Instruções

Tempere o assado com sal e pimenta, coloque na assadeira com cebola e um pouco de água.

Asse a 325 graus por 3 horas.

Retire e deixe esfriar.

Aqueça a sopa até ficar cremosa, adicione todos os respingos da assadeira e adicione um pouco de Master Gravy ou Kitchen Bouquet para escurecer.

Fatie a carne e adicione à mistura do molho e cozinhe lentamente, por aproximadamente 1 hora.

❤️

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or
🔪

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Perguntas Frequentes

Guarde as sobras de carne fatiada quente em um recipiente hermético na geladeira por até 3-4 dias. Certifique-se de que o prato esfrie completamente antes de refrigerar para manter o frescor e a qualidade.
Sim, você pode congelar carne fatiada quente. Deixe esfriar completamente e coloque-o em um recipiente próprio para freezer ou em um saco com zíper. Pode ser armazenado no freezer por até 3 meses. Descongele na geladeira antes de reaquecer.
Carne fatiada quente combina bem com purê de batata, vegetais cozidos no vapor ou salada fresca. Arroz ou macarrão também podem ser boas opções para complementar o prato e absorver o saboroso molho.
Sim, você pode substituir a alcatra assada por outros cortes, como carne assada ou assada redonda. Esses cortes também funcionam bem para cozimento lento e permanecerão macios e saborosos.
Para reaquecer, coloque a carne e o molho em um prato coberto e aqueça no forno a 325 graus Fahrenheit até aquecer completamente, ou coloque no microondas em fogo médio em pequenos incrementos. Mexa ocasionalmente para garantir um aquecimento uniforme e evitar a secagem.
Para uma versão vegana, substitua a carne bovina por cogumelos portobello ou jaca. Use um creme de sopa de cogumelos à base de plantas e certifique-se de que todos os escurecedores de molho usados ​​sejam adequados para veganos.