Ingredientes
bacon2 tiras
ovos2 linguines grandes
||| 160 gramas160 grams
leite0,5 xícara
de cebola0,5
pimenta1 traço
sal ou0,5 colher de chá
de chantilly0,5 xícara
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instruções
Corte cada tira de bacon ao meio.
Descasque e pique a cebola.
Cozinhe o linguine em água levemente salgada com um toque de óleo de acordo com as instruções da embalagem.
Escorra e reserve.
Escalfe os ovos em água ~ Ferva cerca de 1 litro de água, adicione 1/2 colher de chá de vinagre branco e mexa bem com uma colher.
Coloque os ovos e tampe.
Não mexa imediatamente.
Deixe descansar por cerca de 4 minutos e retire delicadamente com uma concha.
Frite o bacon até ficar crocante.
Escorra e reserve.
Frite a cebola na mesma frigideira.
Adicione o creme de leite e o leite e deixe ferver um pouco, depois adicione sal e pimenta preta moída a gosto.
Misture o linguine no molho e sirva.
Cubra com o bacon e o ovo escalfado.
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