Linguine com Camarão, Tomate Fresco e Espinafre
💡Nota do Chef
“Bem-vindo a uma deliciosa viagem pelos sabores italianos com o nosso Linguine com Camarão, Tomate Fresco e Espinafre. Este prato de massa vibrante combina a doçura suculenta dos camarões com o sabor suculento dos tomates maduros e o toque terroso do espinafre. Um fiozinho de raspas de limão eleva cada mordida, tornando-a uma sinfonia de sabores. Dica do Chef: Misture o macarrão com um pouco da água reservada do cozimento para obter um acabamento brilhante e sabores perfeitamente fundidos. Aproveitar!”
Ingredientes
caules de espinafre bebê removidosPacote 0,5
fettuccine barilla1 libra
dente de alho1
azeite0,25 xícara
salsa fresca1 colher de sopa de
camarões1 libra
sal e pimenta4 porções
tomate4
manteiga2 colheres de chá
de vinho branco0,5 xícara
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Instruções
Cozinhe o Linguine de acordo com as instruções da embalagem.
Em uma frigideira grande, em fogo médio, derreta a manteiga com o azeite.
Adicione os tomates picados, a salsa picada, o alho picado e refogue até ficar ligeiramente macio.
Adicione o espinafre, o vinho e os camarões.
Refogue até os camarões ficarem rosados e os espinafres murcharem.
Escorra o macarrão, coloque na frigideira e misture bem.
Sirva quente.
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