Ingredientes
Batatas1 pequeno
Azeite1 colher de chá
Chouriço50g
Ovo3
SalsaQueijo Cheddar Picado
||| 25g25g
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Instruções
passo 1 Cozinhe a batata em água fervente por 8 a 10 minutos ou até ficar macia.
Escorra e deixe secar no vapor.
Numa frigideira de omelete aqueça o óleo, acrescente o chouriço e cozinhe por 2 minutos.
Adicione a batata e cozinhe por mais 5 minutos até que a batata comece a ficar crocante.
Retire o conteúdo da panela, limpe a panela e cozinhe uma omelete de 2 ou 3 ovos na mesma panela.
Quando estiver quase cozido, polvilhe com o chouriço e a batata, a salsa e o queijo.
Dobre a omelete na panela e cozinhe por mais 1 minuto para derreter o queijo.
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