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  3. Pipoca polvilhada com chips de couve e parmesão
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235 kcal

Pipoca polvilhada com chips de couve e parmesão

Pipoca polvilhada com chips de couve e parmesão
👨‍🍳

💡Nota do Chef

“Deliciando os sentidos e o paladar, este maïs suflê saupoudré combina o crocante arejado da pipoca com a crocância terrosa dos chips de couve, tudo polvilhado com um toque de parmesão saboroso. É uma celebração harmoniosa de texturas e sabores contrastantes. Para um toque extra, acrescente uma pitada de páprica defumada para aumentar sua complexidade. Perfeito para reuniões casuais, esta guloseima convida todos a mergulhar e saborear seu fascínio irresistível.”

Ingredientes

  • meio lote de salgadinhos de couve
    meio lote de salgadinhos de couve1 porção
  • de queijo parmesão
    de queijo parmesão1 colher de chá
  • pipoca
    pipoca5 xícaras
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Nutrition Facts

Calories235kcal
Protein9g
Carbs44g
Fat4g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Instruções

*lembre-se de que há sal na pipoca e no parmesão, então tempere adequadamente Pré-aqueça o forno a 300 graus.

Misture a couve em uma tigela grande com azeite e sal.

Disponha as folhas em uma ou duas assadeiras cobertas de pergaminho.

Asse por 20 minutos.

A couve deve ficar crocante e delicada.

Pipoca polvilhada com chips de couve e parmesão.

❤️

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🔪

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Perguntas Frequentes

Guarde as sobras de pipoca com chips de couve e parmesão em um recipiente hermético em temperatura ambiente. Certifique-se de que seja mantido longe da umidade para manter a crocância. Consumir dentro de 2-3 dias para melhor frescor.
Sim, você pode tornar este prato vegano omitindo o parmesão ou usando um substituto vegano do parmesão. Certifique-se de que os chips de couve sejam temperados com ingredientes veganos.
Para reaquecer e restaurar a crocância, espalhe a pipoca e as batatas fritas em uma assadeira e aqueça-as em forno pré-aquecido a 121°C (250°F) por cerca de 5-10 minutos.
Você pode usar fermento nutricional para obter um sabor de queijo sem laticínios, páprica defumada para obter um sabor defumado ou pimenta em pó para aquecer. Ajuste os níveis de sal com base na sua preferência.
O preparo dos chips de couve leva cerca de 20 minutos para assar, enquanto toda a montagem com a pipoca deve levar cerca de 30 minutos. Certifique-se de monitorar o forno para obter a crocância desejada da couve.
Este lanche acompanha bem pratos leves como frango grelhado, sopas ou saladas. Também é excelente como aperitivo fácil ou apreciado sozinho enquanto assiste a filmes.
Não é recomendado congelar chips de couve, pois podem perder a crocância. Para melhores resultados, prepare-os frescos cada vez que quiser fazer este lanche.