💡Nota do Chef
“Descubra como fazer Salsichas de Festa com Pinhões perfeitas. Este clássico faz parte da nossa coleção de antepastos e com certeza vai impressionar sua família e amigos com seus deliciosos sabores.”
Ingredientes
manteiga2 colheres de sopa de
cebola1 dente de alho médio
||| 22
leve14 onças
tomilho1 colher de chá
manjericão1 colher de chá
endro2 colheres de sopa
de pinhão0,25 xícara
de sal0,5 colher de chá
de massa folhada1 folha
parmesão0,33333334 xícara
ovo1
sementes de gergelim48 porções
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instruções
Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio Adicione o alho picado e a cebola e refogue por 5-6 minutos, até ficar perfumado e translúcido.
Deixe esfriar até ficar gerenciável Numa tigela, misture a linguiça, a cebola + o alho, o tomilho, o manjericão, o endro fresco, o sal e os pinhões, até ficar homogêneo e homogêneo.
Abra a massa folhada sobre uma superfície levemente enfarinhada em 4 tiras de 7 centímetros de largura e cerca de 30 centímetros de comprimento.
Disponha o recheio de salsicha em um rolo de 2,5 cm no meio da tira, tomando cuidado para chegar até a borda da extremidade curta da tira.
Polvilhe uma porção de parmesão por cima do recheio de salsicha Espalhe um pouco de ovo batido ao longo de uma das bordas longas da massa.
Dobre a massa com cuidado sobre o recheio de linguiça, fechando a aparência.
Enrole um pouco o tubo de massa cheio de salsicha na tábua para garantir uma espessura uniforme e selar a costura.
Proceda com o restante da massa e recheio.
Quando todos os cachimbos estiverem prontos, espalhe a mistura de ovo sobre eles e polvilhe as sementes de sua preferência por cima.
Pré-aqueça o forno a 425F.
Corte cada tubo em 12 pedaços.
Disponha as mordidas em uma assadeira, separadas por 1.
Asse por 20 minutos ou até dourar e ficar crocante.
Sirva quente.
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