Ingredientes
Manteiga2 colheres de sopa
Cebola picada1/3 xĂcara
Chucrute1 1/2 xĂcaras- Manteiga3 colheres de sopa
- Cebola picada1/2 xĂcara
Batatas2 xĂcaras
Ovos3
Creme de Leite1 pote
Farinha3 xĂcaras
Sal1/4 colher de chĂĄ
Fermento em PĂł1 colher de sopa
Comprar Ingredientes
Receba esses itens pela Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
InstruçÔes
Para preparar o recheio de chucrute, derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio.
Junte a cebola e cozinhe atĂ© ficar translĂșcida, cerca de 5 minutos.
Adicione o chucrute escorrido e cozinhe por mais 5 minutos.
Tempere a gosto com sal e pimenta e retire para um prato para esfriar.
Para o recheio de purĂȘ de batata, derreta a manteiga em uma frigideira em fogo mĂ©dio.
Junte a cebola e cozinhe atĂ© ficar translĂșcida, cerca de 5 minutos.
Junte o purĂȘ de batata e tempere com sal e pimenta branca.
Para fazer a massa, bata os ovos e o creme de leite atĂ© ficar homogĂȘneo.
Peneire a farinha, o sal e o fermento; mexa na mistura de creme de leite até a massa formar uma massa.
Sove a massa sobre uma superfĂcie levemente enfarinhada atĂ© ficar firme e lisa.
Divida a massa ao meio e abra metade com espessura de 1/8 de polegada.
Corte em rodelas de 3 cm usando um cortador de biscoitos.
Coloque uma colher pequena do recheio de purĂȘ de batata no centro de cada rodada.
Umedeça as bordas com ågua, dobre e pressione com um garfo para selar.
Repita o procedimento com o restante da massa e o recheio de chucrute.
Leve uma panela grande com ĂĄgua levemente salgada para ferver.
Adicione os perogies e cozinhe por 3 a 5 minutos ou até que o pierogi flutue até o topo.
Retire com uma escumadeira.
Amou esta receita?
Salve nos seus favoritos para nunca perdĂȘ-la!
UtensĂlios Recomendados
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
Explore mais em nosso blog
Aprenda dicas, truques e segredos de cozinha relacionados a este prato.
7 acompanhamentos de Natal infalĂveis que vocĂȘ pode preparar neste fim de semana
Simplifique a sua cozinha de fĂ©rias com estes 7 acompanhamentos de Natal infalĂveis que vocĂȘ pode preparar com antecedĂȘncia. De caçarolas a vegetais assados, essas receitas sĂŁo elaboradas para minimizar o estresse e maximizar o sabor.
Ler Post
Plano de jogo para a semana de Natal: sua programação diåria de preparação de hoje até 25 de dezembro
Prepare-se para o Natal como um profissional com nossa abrangente programação diåria de preparação até 25 de dezembro. Torne esta temporada de festas a mais organizada e alegre de todas.
Ler Post
Ainda nĂŁo planejou o jantar de Natal? Aqui estĂĄ o seu menu completo de 3 pratos
Descubra um menu infalĂvel de jantar de Natal de 3 pratos que vocĂȘ pode preparar no Ășltimo minuto, garantindo uma refeição festiva deliciosa e sem estresse.
Ler Post