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  3. Legumes Assados
side dishgluten freeprimalside dish
274 kcal

Legumes Assados

Legumes Assados
👨‍🍳

💡Nota do Chef

“Esta deliciosa variedade de vegetais grelhados, ou vegetais grelhados, é uma celebração da generosidade da natureza, trazendo harmonia à sua mesa. Cada vegetal vibrante é beijado pelas chamas, liberando um doce carvão enquanto mantém sua textura distinta. Como dica do chef, recomendo um fiozinho de azeite com infusão de limão antes de servir para acentuar a profundidade dos sabores defumados. Deixe que este acompanhamento colorido seja um abraço acolhedor de frescura na sua viagem culinária.”

Ingredientes

  • couve de Bruxelas
    couve de Bruxelas12
  • cenouras
    cenouras5 alhos em pó
  • grandes
    grandes0,5 colher de chá
  • pimenta moída
    pimenta moída0,125 colher de chá
  • tempero
    tempero1 colher de chá
  • de azeite
    de azeite2 colheres de sopa
  • de cebola
    de cebola16
  • queijo romano
    queijo romano0,25 xícara
  • de sal
    de sal0,125 colher de chá
  • de abóbora
    de abóbora2
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Nutrition Facts

Calories274kcal
Protein9g
Carbs47g
Fat8g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Instruções

Lave, descasque e corte os legumes.

Coloque-os em uma tigela grande.

Aqueça o forno a 350 graus F.

Pulverize uma assadeira grande com spray antiaderente.

Adicione o óleo, o alho em pó, o tempero italiano, o sal e a pimenta aos vegetais.

❤️

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or
🔪

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Perguntas Frequentes

Os vegetais assados ​​podem ser armazenados em um recipiente hermético na geladeira por até 3-4 dias. Certifique-se de que estejam completamente resfriados antes de armazenar.
Sim, você pode congelar vegetais assados. Coloque-os em uma única camada em uma assadeira para congelar rapidamente e depois transfira para um saco próprio para freezer. Eles duram até 2-3 meses.
Legumes assados ​​são um acompanhamento versátil que combina bem com frango grelhado, peixe ou quinoa. Eles também podem ser adicionados a saladas ou tigelas de grãos para uma refeição fácil.
Sim, para tornar a receita vegana, basta omitir o جبنة رومانو ou substituí-lo por fermento nutricional ou alternativa de queijo vegano.
Se você não tiver براعم بروكسل, pode substituí-lo por brócolis ou florzinhas de couve-flor, pois assam bem e têm textura semelhante.
Sim, se o جبنة رومانو não estiver disponível, você pode usar queijo parmesão ou qualquer queijo duro e salgado como substituto.
Para reaquecer vegetais assados, leve-os ao forno a 375°F (190°C) por 10-15 minutos ou até que estejam bem aquecidos, para restaurar a textura crocante.