Rolinhos primavera de frango

💡Nota do Chef
“Experimente a deliciosa fusão de frango tenro, vegetais crocantes e ervas aromáticas em nossos Rollitos de primavera de pollo. Esses petiscos vietnamitas não são apenas um deleite para as papilas gustativas, mas também um banquete para os sentidos, combinando perfeitamente notas saborosas e frescas. Para dar um sabor adicional, mergulhe-os em um molho picante de amendoim hoisin. Sirva gelado e deixe que cada mordida o transporte para as movimentadas ruas do Vietnã.”
Ingredientes
salada de brócolis12 onças
dente de alho1
frango moído1 kg
de pimenta moída0,25 colher de chá
ketchup2 colheres de sopa de
embalagens de papel de arroz8
vinagre de vinho de arroz2 colheres de sopa
molho de soja1 colher de sopa
molho de soja2 colheres de sopa
molho de soja2 colheres de chá
molho sriracha1 colher de chá
estévia1 pacote
molho de pimenta1 colher de sopa
de óleo vegetal1 colher de chá
de água0,5 xícara
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instruções
Marinar o frango com molho de soja, alho e pimenta preta em uma tigela por 5 minutos.
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto com 1 colher de chá de óleo vegetal.
Despeje a soja sobre os vegetais e misture bem.
Cozinhe até que os vegetais estejam aquecidos, mas ainda firmes.
Encha uma forma de torta de 23 cm até a metade com água morna (110 F).
Coloque rapidamente 2 toalhas de papel grandes sob a torneira de água.
Aperte suavemente para molhar toda a área das toalhas.
Sacuda, separe e coloque na bancada ao lado do prato de torta.
Um de cada vez, mergulhe a embalagem de arroz na água.
Deixe de molho por 10-12 segundos ou até ficar maleável.
Coloque a embalagem amolecida sobre a toalha úmida.
Adicione uma xícara de recheio no centro da embalagem.
Dobre a extremidade inferior sobre o frango e aperte suavemente para compactar o recheio.
tigela.Bata o molho com éter até ficar homogêneo.Despeje em tigelas.
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